チキンとポテトのグラタン 2008-08-11 カテゴリー: お料理 鶏肉が冷蔵庫の中に入っていたので、今日の夕飯メニューはこれ。 単にグラタンが食べたかっただけなんだけど・・・(笑。 具材は鶏肉のほかに、家にあったじゃがいも(1cm角に切ってレンジでチン♪)と、しめじ(鶏肉と一緒に炒めて取り出す)、ペンネ(ゆでる)を加えました。 ホント、家にあるものを加えただけ。 ホワイトソースを作って具材を加え、耐熱容器に入れたら、チーズをパセリをかけてオーブントースターへ . . . 本文を読む
西11−2日(西武ドーム) 2008-08-10 カテゴリー: 日記 今日はコバトン応援団の日でした。 ・・・と、その前に、チョ〜〜〜ひっさびさに西武戦観に行ってきました!!! 何ヶ月ぶりかしら・・・。 西武ドームに来たのって、もしかしたら開幕戦以来かも!? ホント愛がない、今年の私(苦笑。 話は戻って、今日はコバトンデー。 毎年この時期に、埼玉の企画?として行われてます。 単に、内野指定席+記念グッズ&お楽しみ抽選で前売り1000円で観れるってだけなんですけど . . . 本文を読む
生ベーコンとバジルのパスタ 2008-08-06 カテゴリー: お料理 本日の夕食。 お中元でもらった生ベーコンの賞味期限が迫っていたので、先日有楽町のどさん子プラザ(北海道のアンテナショップ)で買った生パスタとバジルとでパスタを作りました。 普通にオリーブオイルとにんにくを炒めて、生ベーコン、バジル、生パスタに塩こしょうで味付けしただけです。 (パスタのゆで汁で水分調整。) このパスタ、ちょっと太めで、なんか生の中華麺みたいな食感・・・。 もちろん、モチモチ . . . 本文を読む
戸田橋花火大会 2008-08-02 カテゴリー: 日記 今年も行って参りました!恒例の花火大会。 そして毎度おなじみのメンバー。 今回はちょっと出遅れたので、場所取りが心配だったけど、結構いい位置を確保! リピートするたびに学習してます・・・我ら(笑。 もちろん今年も、板橋の花火大会と同時開催。 夜空に煌々と輝く花火がとてもキレイ。 日本人に生まれてよかった! . . . 本文を読む