こんにちは
三ツ木ゼミナール あやみです。
１１月８、９日と行われる埼玉県日高市の‶日高市民祭り”に
私たち三ツ木ゼミが初参加し出店します！！
本日は、初日の出店の感想と販売の様子についてご紹介します！！
私たちが本日販売したのは
‶Colllage日高本店様と共同で作った２つのケーキ「クラウンケーキ」と「SAIJOケーキ」”
‶高麗群建群1300年記念飲料神社エール” です！
左がSAIJOケーキ、右がクラウンケーキ
文化祭でも販売したケーキですね！
お店の様子！！
看板やメニューは学生たちの手作り…（笑）
私たちのブースは入り口近くの人通りの多い場所
市役所の方々が考慮してくださり、恵まれた場所で販売が行えました！！！＾＾
本日の天気は、曇り。
気温も低く、お客様が来るのか不安でしたが
お昼近くになるとお客様の数が増え始め賑わいを見せ始めました。
私たちも声掛けをして、お客様の呼び込みを行いました。
徐々に売れ始め、一度に多くのケーキを買ってくださったり
予約してケーキの取り置きを求めたりして下さるお客様もいらっしゃいました。
売れ行きの結果といたしましては、うれしいことに、なんと！
予定していたケーキ数＋追加分をすべて売り切りことができました！！！
神社エールもおみやげに買っていくお客様もいて、売上上々！！！＾＾
凍てつくような寒さは体にこたえましたが、無事に一日を終えられてよかったです。
反省点は、TAKEOUT用の容器を用意していなかったこと…
幅広い視点から考え準備することが大事なんですね！
では、明日も三ツ木ゼミナールは出店いたしております＾＾
よろしくおねがいしま～す！
暖かいパイタン高麗鍋が体にしみた…~_~
