
一体何を見ているのか?ちょっと覗いたゴンの顔、何か見えてるのかな???
真剣に見てるね

話は変わり昨日
スーパーで養殖ではあったが鯛を1匹買ってきた。
お刺身が出来るピカピカしたのがなんと千円!それもでかい


早速、3枚卸にして身とあらにわけた。
身は小骨を取り皮を湯引きにして半身を刺身にした。
残りの半身は昆布ジメしてラップにくるみ冷蔵庫に3.4日は大丈夫!

あらも大根と煮込んで塩味にした吸い物風に最後にねぎを入れて頂いた。
鯛のお刺身に吸い物〜〜〜ご馳走ですね

昆布ジメも残っているしなんてお得なこと(笑
ごんもたいのおさしみ美味しそうに食べてましたよ。なんて贅沢な猫なんでしょうね














ママさんは鯛をおろせるなんてすごいわぁ
それに鯛一匹まるごとなんてあまり見かけません
鯛はおいしいですよねぇ。
なんですって!ごんちゃんも食べた?よかったねぇ〜
さぞおいしかったことでしょう
前回の豆乳鍋もおいしそうでした。ママさん、すごいの
カワイイ顔ですね〜
何見てるんだろう?
大きい鯛ですね!
美味しそう♪
小さい頃は父が釣ってきたので
よく食べてたけど、大人になってからは
飲み屋さんのお造りとかでしか
食べてませんよ〜(笑)
さいちママさんってホント何でも作れて
すごいですね!
見習いたいです
しかも〜
さいちママさんお料理上手なんですね。
感心!
前ページのごんちゃんまるこちゃんの
パッツンパッツンの写真
私大好きですね〜!
和みますね。
ほんとあの大きさであの値段ラッキーでしたね
魚料理は手がかかるけどいいですね
みちみちさんもあこうだいの粕漬け美味しかったでしょう
なんでも骨付きは美味しいですからね。
というか安いのを見つけ出したら気合です(爆笑
ゴンは鯛の刺身美味しかったようでお父さんから離れませんでしたよ
ちょっと覗いた顔可愛いですね(親ばかです
お父さん釣りをしたんですか。
それも海釣り・・・かっこいいですね。
新鮮そのものの鯛はさぞかし美味しかっただろうね。
私は安くて新鮮な魚を見つけるのが得意です。
後は気合です(決して料理上手ではありません
まだ昆布で〆たのが半身残ってます。これも楽しみですよ。
料理は気合です(残念ながら料理上手とは
後はアイデアかな?いかに手をかけないで料理らしく見えるのか(笑
ごんとまるこはいっつも窮屈に仲良くしてますよ
見てると笑っちゃいます