お昼ご飯☆たけのこづくし&鯛のアラ炊き☆

2014年04月07日 | 家ご飯
こんにちは~

日陰などに居ると、寒いけれど。。。
いいお天気になりましたね

今日は、珍しく公共機関を使って出勤したので

増税の重みを感じることに

って、車でも高速道路など上がってるんですけどね

では、昨日のお昼ご飯です



たけのこづくし&鯛のアラ炊き

誰かさんが先にフライングしちゃって、アラ炊きがぐちゃぐちゃですが

昨日は、午後から仕事と言うことで。。。
午前中にあれこれと、頑張って作っておりました





まずは、予定通り





たけのこご飯

自画自賛ですがめちゃくちゃ美味しくできました

春を感じますねぇ





筑前煮

蓮根も蒟蒻もなかったのですが、たけのこや牛蒡などを炊き合わせました





そして

前日、デパ地下へ行くと和歌山県産の桜鯛で『鯛のアラ』が

売り出されていたので、迷わず購入

牛蒡を増税前に買っておいたので、一緒に炊こうと思いまして





お頭が2匹分と背骨の部分など、お皿に盛りきれなかったのですが

沢山入ってました

あと半分残ってるので、今夜も頂く予定です

ほんと、アラ炊きってお寿司屋さんとか居酒屋さんにあると

必ず頼む一品です

こちらも、美味しく出来ました

あとは、寒かったので豚汁のお献立でした

ではでは、午後からもがんばりましょうね


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