FU_FU LIFE* ごはんノート

タジンにはまっている我が家、ほぼ毎日のようにタジンメニューが続いています。 タジンメニューといっても焼く、煮る、炒める、蒸す、ができるので とりあえずほとんどの料理を作る事ができるのでフライパンや鍋で作るのと何が違うかと いうところですが、とりあえずタジンを使うとなんとかタジンという メニュー名になって、あまりもの料理がなんとなくおいしそうになる気がして とても重宝しています（笑） これは、かぼ . . . 本文を読む

ずっと前から欲しかったタジン鍋。 近所のホームセンターでとってもとっても安いのを見つけて、 思わず即購入しちゃいました。 欲しいなあと思いつつ、今まで見て来たタジンはどれもちょっとお高くて そのうち、って思ってたんだもん。 早速使ってみたら、やっぱりいい、これ！！！ 買ってみて大正解かも。 無水調理できるお鍋やフライパン、じつは持っているんだけど タジンは浅めで耐熱皿風なのでそのまま食卓に出した時 . . . 本文を読む

週末はジュジュちゃんの2歳のお誕生日でした。 ようやく2歳、もう2歳、いろんな思いがよぎります。 本当にあっと言う間だった2年間、のような気もするけれど 産まれたのはもう遠い昔の出来事だったような気もしたり。 ともあれ、元気に育ってくれているのはありがたいことです。 お祝いに、小さな2段ケーキをつくりました。 2歳だから2段、というのもないでもないですが かといって来年3段にするかといえば、きっと . . . 本文を読む

先日、旦那サマの誕生日でした。 今までは私がお料理をして、おうちでお祝いというパターンが続いてたのですが 今回、お気に入りの近所のフレンチレストランからお誕生日月のお誘いカードが届いていて、 今月予約して行くとバースデーケーキと乾杯ドリンクをサービスしていただけるということで それなら、と、週末に行って来ました。 ジュジュちゃんもイタリアンに続いてついにフレンチデビュー〜♪ 私達がオーダーした . . . 本文を読む

すーっかりごぶさたしています。 長い長い夏休み、実家に1ヶ月近く帰省してのんびりしてきました。 ようやくこちらに戻って来て、落ち着いて来た所・・・ ジュジュちゃんもたくさん人がいる状態に慣れていたので 日中私とふたりきりというのはどうも落ち着かないようで かなり甘えん坊な状態が続いています。 こちらはひさしぶりに食べたくなっちゃった春巻き。 たまに、無性に食べたくなる事があるんですよね。 具は、 . . . 本文を読む