
今年も年始に、JJご夫妻のお宅にお邪魔しました♪
お味はもちろん、見た目もきれいなお料理の数々、、、


さっぱりとしたお味のアボカドムースは、春の色合い

ドレッシングには、エストラゴンのオイルが使われているのだそうです。

これ、すごくないですか!?中に入っているのは、サーモンのムース。
色合いもとっても素敵です☆
メインはビーフシチュー♪

もう、どのお料理お本当に美味しくて、レストランみたいでした〜
たくさんの素敵なワインも、、、



チーズは、私が担当。

カチョディフォッサという羊乳のチーズと、ドーベルニュというブルー、クミン入りのマンステール。
デザートは、Sちゃんセレクトによる、ピエール・エルメのイスパハン。

これは、リプトンのおまけで何度も見たことがありましたが(笑)、本物は初めて。
ライチ、フランボワーズ&ローズの香りと、ふわっとした食感で、幸せ感満点の美味しいケーキでした。
・・・さてさて、JJご夫妻のお宅といえば、チャッピーちゃんですよね!
年始ということで、お年玉をもらっていましたよ。

ちょっと席を外したすきに、椅子を取られた、、、

「何か?」

私が横に座っても、強い意志を持って座り続けていました。。。

かわいい〜
今年も年始から、こんなに幸せな一日を本当にありがとうございました。
素敵なJJご夫妻を毎日イメージしていれば、私も幸せになれそうな気がします〜

お味はもちろん、見た目もきれいなお料理の数々、、、


さっぱりとしたお味のアボカドムースは、春の色合い


ドレッシングには、エストラゴンのオイルが使われているのだそうです。

これ、すごくないですか!?中に入っているのは、サーモンのムース。
色合いもとっても素敵です☆
メインはビーフシチュー♪

もう、どのお料理お本当に美味しくて、レストランみたいでした〜

たくさんの素敵なワインも、、、



チーズは、私が担当。

カチョディフォッサという羊乳のチーズと、ドーベルニュというブルー、クミン入りのマンステール。
デザートは、Sちゃんセレクトによる、ピエール・エルメのイスパハン。

これは、リプトンのおまけで何度も見たことがありましたが(笑)、本物は初めて。
ライチ、フランボワーズ&ローズの香りと、ふわっとした食感で、幸せ感満点の美味しいケーキでした。
・・・さてさて、JJご夫妻のお宅といえば、チャッピーちゃんですよね!
年始ということで、お年玉をもらっていましたよ。

ちょっと席を外したすきに、椅子を取られた、、、

「何か?」

私が横に座っても、強い意志を持って座り続けていました。。。

かわいい〜

今年も年始から、こんなに幸せな一日を本当にありがとうございました。
素敵なJJご夫妻を毎日イメージしていれば、私も幸せになれそうな気がします〜












おいしかったね〜楽しかったね〜
とっても美味しかったでーす。
ほんと新年から楽しかったよね〜♪
レストランみたいだった・・・
年始からお邪魔して恐縮でしたが、本当に楽しかったです。ありがとうございました
フランチャコルタ(のつもり)は、おもしろかったですね