saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

平成28年初の「サジロカフェ フォレスト」さん訪問でした。(長野県北佐久郡軽井沢町)

2016-10-09 12:02:52 | グルメ




先程御代田から軽井沢に戻り、午後はまたハルニレテラスに行く事にしました。


その前にランチを此方の(かのユニオンチャーチのすぐ近くにある)ネパール・インド料理の「サジロカフェ フォレスト」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「A コース」(1250円)でカレーは日替りのシーフードにしました。


食べてみるとまず最初のネパール風サラダはポテトのサブジ(お総菜)のクミンの使い方がネパール料理らしくいきなり好印象で、今回のメインのシーフードカレーですがクミンやウコンを多用したと思われる優しめの味わいで、サフランライスは(量はかなり少な目だったのは残念でしたが)基本的にバスマティライスで干し葡萄がアクセントで載せられていて、ホットチャイはやや熱めの温度でサーヴされてシナモン等のスパイスがきちんと効いていたのは好印象でした。


因みにランチのドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
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