アルコール度の高い純米吟醸酒のような味わいのSilvanerです。

今月10日の土曜日にこのRheinhessenのIngelheim am RheinにあるWeingut J.Neusの2016年のSilvaner Q.b.A trockenを飲みました。


飲んでみるとSilvanerのワインなので酸は殆ど感じられず13%という高いアルコールなのでコクも感じられました。


このワインには関東風のおでんと良く合いました。