お茶しにきなっせ

日本茶インストラクターの、お茶徒然日記

西尾産抹茶のプリン

2012-02-02 22:14:47 | Weblog
某お菓子屋さんにあって前から狙っていた愛知県西尾産抹茶使用のプリン!

食べたらふわっふわっ。プリンというよりムース。泡立った抹茶を食べているみたい。

常々、お菓子は西尾の抹茶が合いそうと思っているのでお店の人になんでまた西尾産抹茶なの?

それは・・・、放射能云々じゃなくて開発のほうで色々試した結果、お菓子に合うものを使ったのです。安全だけで選んだのではなくてお味で。

こういうところで聞いても答えがかえって来ないことが多いのに開発の結果ってうれしいお言葉。

しかし、放射能のせいじゃないって開口一番出るっていうのが世間の現状を見たようで、そうなんだ〜とちょっと凹みました。
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