4/16...職場のチーム☆いんでぃ〜ずを連れて、山梨の四尾連湖でカヤックをした後、
我が家の定宿・長野の乗鞍高原温泉のペンションテンガロンハットへ 


2年前にも一度2人のインド人を連れて、貸し切り状態のテンガロンで、
特別にベジタリアン料理を出してもらった
ホントに美味しい料理だったから、今回も無理を承知でお願いして、
完全ベジタリアン料理のディナーとなった
(もちろん、今回も貸し切りです〜
ラッキー
)
温泉から帰ったみんなは、お腹も空いきて
どんどんテーブルに並んでいく料理に、興奮を隠せない様子



さつまいものコロッケ風

オニオンリング

大根サラダ

ごぼうの大学芋風

もやしのナムル

厚揚げとネギの炒め物

ズッキーニとジャガイモの炒め煮

ナスとトマトの重ね焼き

ヘルシーベジタブルローフにブロッコリーとキノコの蒸し焼きを添えて

ウドのきんぴら

理恵さんに料理の説明を聞きながら、沢山の料理に舌鼓。。。






お腹がはち切れそうなくらい食べたけど、「まだカレーがあるよ!」という神@理恵さんの声に
いんでぃ〜ず達も少しだけ....っと

ヒヨコ豆と豆腐のカレー

お腹いっぱ〜〜い!!でもデザートは betsubara

ゆずのシャーベット

4人それぞれ好みは違えど、了一さんと理恵さんの料理に大感激


そして、料理を全部二人で作ったと説明したら、みんな驚いてた。
カヤックして、温泉に入って、お腹いっぱい食べたら、そりゃぁ〜爆睡でしょう
朝もベジタリアンバージョンで

うどのきんぴらが好きだと言っていたS君に、テンガロンの庭にはえていた立派な「ふきのとう」を
お土産に頂く。

乗鞍の自然とおいしい料理に大感激したいんでぃ〜ずの面々。
私たち夫婦も引率したかいがありました!!

了一さん&理恵さん、、、沢山のスペシャルメニューをありがとうございました
また、次回のいんでぃ〜ずツアーの際も宜しくお願いしますね













イチゴが安い季節ですね〜〜






あ














を持って、桜巡りへ 


























以外と面白かったわ〜
宝は探せなかったけど...
















