ブログカテゴリー「グルメ」過去２回はB級グルメをお送りしましたが、
今回はパークハイアット東京４０Fにある日本料理「梢」kozue
をご紹介します。
いつもお世話になっているS社長に連れて行ってもらいました。（ご馳走様でした
）
室内の写真はお客さん（ほとんど外国人）がいたので撮れませんでしたが
２フロア吹き抜けの天井や大きなガラス窓から眺めるパノラミックな夜景が見事でした。
先付
椀盛り
造り
八寸
焼き物
進肴
食事
デザート
コース料理を頂いたのですが、一つ一つの器にも徹底してこだわり温もりを
感じさせる風合豊かな作家物に料理を盛りつけタイミングよく提供してくれました。
あまりのタイミングの良さに写真を撮り忘れてしまいまいした。
合鴨の・・・なんとか。写真はイマイチですがうまし！です。
慌てて撮ったのでピンボケ・・すいません。
デザートの黄金の玉子 梅肉 ミント 黒胡麻のソース。
金箔がコーティングされ見ているだけでリッチな気分になれました
一流のサービスと夜景、最高の料理で構成されたコース料理は日常を
忘れさせ、とてもリラックスできました。
あっという間の２時間。
大人の時間を満喫できました。
