PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

天麩羅三昧・・・

2014-07-25 00:02:42 | 食・レシピ

梅雨が明けたと思ったら 暑い日が続いていますね
私は  寒がりだから 冬より夏の方が好きなはずなんだけど・・・・。
もう 暑さには まいってしまいます(*^。^*)

昨日 母に会いたいのもあって 実家に行ってきました
私が 「とうもろこし食べたい!」って騒いでいたら
こんなに買ってくれました  ありがとう・・・・。

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後 スイカもね。美味しそうでしょ・・・
息子の所 お友だちと分け合いましたよ。
採りたてのなすも たくさんもらっちゃった(*^。^*)
いくつになっても 親は 子どもが心配なんですね。

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母は元気でしたよ。
心臓がおかしいと騒いでいたのが  嘘のようです。
血圧も 正常なのでしょう 何も言わないから・・・・。
毎日 カラオケにとパワフルに 動いていますよ。



昨日の晩ごはんです。
稲庭うどんと野菜天麩羅の献立になりました。
野菜天麩羅(とうもろこし・ナス・ワカメ・アスパラ・かぼちゃ・万願寺とうがらし・おくら
        まいたけなど)
ほっけの干物
酢トマト きゅうり・セロリのサラダ
にんにくの天麩羅

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とうもろこしの天麩羅 甘くて美味しい・・・ ちょっとワカメが混ざっているけど
              お塩で食べたら 最高に美味しい

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きょうの晩ごはん
また 天麩羅揚げましたよ。
こんどは かき揚げとかぼちゃだけですけどね(*^。^*)

主人が麺類 麺がいいとまた言っていたので かき揚げにしちゃたの(*^。^*)
だって 思いつかないんだもの 献立が・・・・。

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ここにはないけど 田楽のおにぎり作ったの。
昨日のごはんが余ってるし 冷凍にはしたくなかったんだ。
かきあげ  (玉ねぎ・人参・ワカメ・シソの葉・小エビ)

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天麩羅とお蕎麦 良く合いますね。

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お友だちから 頂いた桃  食べ頃になったみたい・・・。
明日食べるのに  冷蔵庫にいれておきましょうね。
楽しみです

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天麩羅三昧の晩ごはん  美味しかったです。
まさか 2日日間にわたって食べるとは思わなかったけどね。
しばらくは 天麩羅 食べたくないよね。
                                         ご馳走様でした

コメント (8)
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オクラの花

2014-07-23 00:38:04 | 食・レシピ

やっと 梅雨が明けたけど
今年の 梅雨もあまり雨降らなかったかな?
もう少し 降ればいいのに・・・って いつもご近所と話しをしてたような気がします。

今日は さすが暑かったですね。
お仕事 ちょうど12時に終わるので 車の中 とんでもない温度になっていて
しばらく 車の運転ができません。
軽ちゃん車 冷房の効き方が遅いので もう大変です・・・。

主人が撮った オクラの花 綺麗でしょ・・・。
このオクラ 花を食べる種類なんだって・・・・。
エ!綺麗だけど 花を食べるのは難しい・・・ 食べたことないもの・・・・
実はできなくて 花だけ咲いています。
オクラの花に見えないし・・・。

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後 毛虫の写真を マクロで撮ったらしい・・・。
すごい 気持ち悪いので ここには載せませんけど・・・・。
急に 写真撮り始めたよ。
あのね。 私より 主人の方が写真のセンスはあるみたいでなんかくやしいの(*^。^*)


また 晩ごはんですよ。
のんきさんのブログを見て ソーセージ食べたくなって 
またドイツの手作りソーセージ カリーヴルスト 作ってみました。

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カレー粉のせて食べたかったんだ。ピリ辛系に何故か 今はまっています
今日のお肉は あいびき肉で作ってみました。

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ピザ 食べたくて スーパーで売ってるチルドのピザに 好きなもののせて
焼いてみました。 玉ねぎ・ピーマンがたくさんのっていますよ

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冷奴 オリーブオイルと塩で頂きました。
こんな食べ方も たまにはいいわね。

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冷蔵庫の残り物お野菜 全部入れてスープにしました。
本当は かぼちゃスープ 作りたかったんだけど 面倒になってしまいました。

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お嫁ちゃん 手つくりの きゅうりのキュウちゃん  生姜きいてご飯に合いますね。
お料理上手なお嫁さんで 息子も幸せだわ~
いつもありがとうね。

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美味しく頂きました。       ご馳走さまでした

明日は お仕事お休みです。   実家に行ってきます

コメント (14)
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また 晩ごはんです。

2014-07-22 00:32:22 | インポート

やっと3連休が終わりましたね。
私は 2日間お仕事でしたが いつもと違う仕事だったので
体は とっても楽でよかったわ~

今日は お義母さんのお見舞いに行ってきましたよ。
顔色もよく 元気そうでしたが 目を開けてくれませんでした。
ヘルパーさんから 「変わりはありませんよ」という言葉を聞き 一安心
いつも思うこと  話ができればいいのに・・・って・・・
また くるね。お義母さん・・・・


病院の近くでお買い物をして 晩ごはん お刺身定食になりました
 お刺身(いか・まぐろ・タイ)
 酢トマト・枝豆・
 万願寺とうがらし
 厚揚げの煮物

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道の駅で購入  ゴールドラッシュ  美味しいです。
1本は 孫にプレゼント 大好物なんですよ(笑)

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かぼちゃのピリ辛中華炒め
 私の大好きなかぼちゃ料理 ほっくりかぼちゃがたまらない美味しさです

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くちかずこさんに教えて頂いたおから入り ポテトサラダ
おからが煮物より食べられます。ヘルシーなサラダになりますよ。

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きゅうりのピクルス  コショウ入れすぎて 辛すぎです。

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今日も美味しく 頂くことができました。     ごちそうさまでした

また 新しい週がはじまますね。
私は 明日1日 お仕事するとお休みです。 がんばりましょうね。

コメント (13)
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久しぶりに晩ごはんですよ。

2014-07-21 00:47:41 | 食・レシピ

昨日は 夕方大雨が降ったのに 今日は降らないんですよ
でも 蒸し暑くもなく過ごしやすいです。
まだ 梅雨明けではないのかしら?

私は 夏休みを 早々と取ったので お仕事がんばってますよ。
思ったより 今は 暑い日々ではないので お仕事するのも楽かな?



わが家にこんな珍しい物が届いたんですよ。
夏おでん のゼリー寄せ

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海鮮がいっぱい入って 凄い贅沢な品物なんだけど ゼリーでは味がうすい・・・
鍋で 煮込んで食べた方が とっても美味しいの・・・。
よいお出しが出ていて 本格的なおでんなんですよ。
私 次の日 冷蔵庫に入れるの忘れていて 全部溶けてた
ゼリーって一度溶けたら もう固まらないんだよね。がっかりしてしまいました。
暑い日に食べるのに 一番いいのにね。

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お友だちが アイスクリームの詰め合わせを・・・
果物そのものの味で とっても美味しい・・・。
孫が大喜びして いちごが大好きなんです。

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久しぶり晩ごはんです。
いつだったかな・・・。
ラタトゥーユを作って オムレツのソースにしました。
美味しくできて スパのソースにもいいね。と主人と話をしましたよ。

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餃子食べたくて いっぱい作った日でした
また 相棒は マーボー豆腐になりましたよ(笑)

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主人が ニンニクの芽が食べたいというので
オイスターソース味で 作ったんですよ。
調べたら ニンニクの芽って お味噌汁にもいいんだってね。知らなかったよ~
献立の中のおでん 頂きもののおでん煮込みましたよ 美味しいです。

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これは 今日の晩ごはんです。
生シャケの塩レモンホイル焼き
厚揚げの中華炒め
デザートにメロンまで あったんですよ。

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塩レモン 良い味を出してくれました。
お魚料理には 塩レモン良く合いますね。

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暑くて 晩ごはん作りたくない!って何度も思ったけど
結局  がんばって作っていましたよ

かぼちゃの煮物食べたくて作ったら 塩と砂糖まちがえて 超しょっぱい煮物ができた
私 こんなまちがいしたの初めてで すごいショックでしたよ。
なぜ 塩と砂糖 まちがえるのか自分でも 理解できない・・・。
献立が決まらず あわててつくってるからだね。

もう少し のんびり作ろうよって 言い聞かせないとね。

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レオちゃんのリハビリ

2014-07-20 00:39:49 | ブログ

今日は レオちゃんのリハビリの日でした。
主人と娘と 3人で横浜へ・・・

途中 「うみほたる」 に寄ったのですが
霧がかかって何も見えず・・・
フッと礼文島の海を思い出してしまいました。

海の色も 空の色も全く違うな!
自然の美しさは 素晴らしいと・・・・

「うみほたる」は 人工的に作った島のようなものだものね(笑)
さすが 3連休の初日 混雑していましたよ

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ここが紹介された横浜の病院です。

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見てください こんな歩き方なんですが なんとか歩けるようになりました
今度は 最初痛めた足と違う足を 引きずるようになったんですよ。

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リハビリは ここで受けました。

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レオちゃん 最初酸素カプセルに 30分入りました。
ずーっと 「出して・・・」と泣き通しで かわいそうでしたが
しっぽがビンビン振られていて ずいぶん動くようになったものだと 一安心しました。

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次は 歩行訓練です。
本当は  水が入って水中訓練になるのですが 機械が故障して水がはいらなかったんです。
レオちゃん おやつがもらえるので  一生懸命歩いていましたよ。

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リハビリって最初 マッサージを受けるのかな?と思ったのですが
人間と同じリハビリを受けるんだと 少し感動
レオちゃんは 歩けるようになっているので 3か月くらいで良くなるのでは・・・
と よくなるという言葉聞いて ほんと安心しましたよ

病院 13時の予約だったのに 終わったのが15時過ぎで
私達がお昼食べたのは  16時近くだったよ。

うみほたる の 麺や陸K軒  で
タンタン麺                 醤油こがし麺を食べた。
タンタン麺 思ったほど辛くなくて     こがし麺は主人が注文したんだけど
美味しく食べられたよ。           味が濃いね
くせになる味だね。              こちらも くせになる美味しさでした。
                         
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海ほたる焼き  久しぶりにみたら 食べたくなって娘とお買い上げしました。

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久しぶりの晩ごはん 遅くなってしまったので 簡単に
豚肉の梅しそ巻の献立でした。
疲れると 酸っぱいもの食べたくなるみたい・・・

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レオちゃん もうぐったりして ずっと寝たままでした。

レオちゃん 今日はお疲れ様でしたね。
初めての所に行っったんだもの あたりまえだよね。
早くよくなってほしいから もう少し リハビリ通いしようね。
みんなで がんばろうね。

コメント (3)
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