はつもの

大衆魚のはずなのに

猛暑のせいで異常なほど高騰していた秋刀魚。
今日やっと、近所のスーパーで1尾138円でゲット！

なので初物、やっと食べました。

やっぱりいいなー、秋の味。
せっかく四季ある国に生まれたんだから、その時期の旬のものを堪能したい。


そういえば、今年から近所のスーパーは
秋刀魚にしろ、鯵にしろ、既に内臓除去等処理済みのものを売ってくれるようになり、
私のようなお魚おろせない者にはありがたいサービスを提供してくれてる。
というわけで、多分私は一生魚三枚おろしはやらないと思う。
お肉は平気だけど、なぜかお魚は触るの苦手だし…。


というわけで来週はお刺身かな〜。