おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室No.1542 イチロー記念館訪問

2014年04月08日 | 日記

野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ                                            

           イチロー記念館訪問

 私たち仲良しグループ夫婦4組は、8年ほど前から、福井の「白浜荘」のマイクロバスで長距離旅行を楽しんでいます。今回は富士五湖と伊豆半島巡り、天候に恵まれた快適な旅でした。

 旅のスタートは、愛知県のイチロー記念館訪問。白浜荘の女将『むきむきのみっちゃん』は麒麟ビールの広告でイチロー選手と共演以来、イチロー選手の御両親とも親交があります。今回は、皆でイチロー記念館を訪問し、御両親に歓迎して頂き、感激!! 一緒に記念写真も撮りました。

     

       むきむきのみっちゃん          板倉夫婦とイチローさん

イチロー記念館は実家に隣接した建物。イチロー選手の小学校時代からの

総てが展示されています。

              

        イチロー選手の御両親と一緒に記念写真

  

  撮影禁止ですが特別に??     むきむきのみっちゃんと奥様 

     

イチローのご両親とむきむきのみっちゃんのご夫婦  イチローカレー

  イチロー記念館はネットで検索下さい。

 昨年の昨日のブログ

今日からブログ、素人が書いた野菜つくりの本(農業レポート)関係の事も合わせる事にします。家庭菜園を楽しみそれを使った料理楽しみます。

           農の情報と食の楽しみのブログとします。 

         我が家の庭は水仙とれんぎょが満開。 

     

           *鮒鮨を漬けたご飯と豆板醤和え 

鮒鮨を漬けたごがこんな美味しい食べ方がある。酒の肴やお茶漬けに鮒鮨の香りと不思議な食感。 

鮒鮨を漬けたご飯は、麹とご飯・山椒で漬けた物を使用しました。 

    

 新玉ねぎ1/2個みじん切り・豆板醤(コチジャンでも良い)少々・鮒鮨を漬けたご飯50gを均一に混ぜる。 

 ①にパセリやねぎを天盛して出来上がり。 

 *チーズやパン・フランスパンに乗せても美味しい。チーズの上に乗せても美味しい。野菜はねぎや季節の物でも良い。オリーブ油を混ぜても良い。

 

 
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