さよなら坂井青年

このところ、ブログをお休みしていましたが、実は先週１８日(金)よる９時１０分に
坂井青年(じいちゃん)が新潟南病院で亡くなりました。

原因は・・・なんだろう。
約１５年前に胃がんの手術をしたことがあって、約５年前に前立腺がんが見つかり、歳だから進行は遅いだろうと手術をしないで注射で様子をみながらがんとも上手くつきあっていた近年。

今年３月までいつものように意気揚々と小松菜＆畑仕事をしていました。

それが急に、ごはんがノドを通らなくなり自力で食事を摂ることが困難になりました。
しばらくは毎日病院に点滴通いをしていたけれど、本人の希望で４月１０日から入院することになりました。

みるみるうちにやせ細っていく坂井青年。

ついこの前まで「青年」を連想させる筋肉マンじいちゃんだったのに。

入院中も頭はしっかりしていて、みんなから愛される人柄のおかげで常に病室は宴会の席のように、人で溢れ賑やかでした。

皮肉なもので、さすが「青年」だけあって、がんの進行が早く、じわじわと確実にその身体を蝕んでいきました。

お酒とカラオケと温泉旅行と毎日通う100円風呂と毎日食べていたキュウリとトマトが大好きな坂井青年でした。

前向きな性格で、最後の最後まで生きることを諦めませんでした。

父が18歳の時、坂井青年の弟が作った借金が坂井家にあり、父と坂井青年と朝から晩まで畑で働いて、その収穫物をばあちゃんが青空市場で小売りをする生活が365日繰り返され、それでも間に合わず、夜中はタクシーの運転手をして生活費を稼いでいたそうです。

父以外の子供は20歳になるまで坂井青年と話をしたことがないと、教えてくれました。

それほど働き、家にいなかったんですね。

働きすぎて、左目を失ったほどです。

私は坂井家の初孫ということもあり、坂井青年から可愛がられて育ちました。

高校時代、寝坊スケの私は毎朝のようにチャリを軽トラに積んで、県庁前まで坂井青年に送ってもらっていました。

いよいよ、坂井青年の目が運転に支障をきたし、最近はどこへ行くにも私が送ってあげる番になったと思っていたのに。

私が新聞やテレビに出る度に「涼子、あんまり世間に出るなや。目立ちすぎて婿が見つからなくなる。」と笑いながら心配していました。

新年の始めには必ず「はやく結婚しないと、ひ孫の顔が見られない」と言われていました。

私の事は、最後まで心配かけてしまいましたね。


３月16日の坂井青年


４月27日、南病院にて。


５月20日、お通夜。300人以上の友人に見送られて幸せだったね。


５月21日、お葬式。ばあちゃんと最後のお別れ。


大好きなお酒とキュウリとトマトを棺の中に入れました。


８２年間お疲れ様でした。
今はとても寂しいけど、一生懸命生きていくから、見守っていてね。



　

今日はベジタブルランチ♪

こんにちは(*^o^*)
今日は天気が良くてとっても気持ちが良い日ですね〜♪

11時30分から、ピュアカーサにてベジタブルランチ、オープンします☆

ご都合よろしかったらぜひご来店ください。

ただ今 準備中(写真)



〜今日のメニュー〜
キャベツの塩味コロッケ

アスパラと長芋の煮浸し
〜かぶソースがけ〜

春キャベツとキュウリと人参のゴマサラダ

ごはん

葉ネギとカブ菜の味噌汁

九重園の煎茶入り米粉ケーキ

コーヒー

大人1000円(小学生以下600円)です(^∀^)ノ


13時30分までオープンしています。
お待ちしておりま〜す♪
(≧∇≦)

明日の「まるどりっ！」

あす朝９時30分〜UXテレビ「まるどりっ！」のオープニングで採彩のヒツジちゃんが30秒くらい放送される予定です

みてね〜

あ！！

言うの忘れるところだった−！

毎週土曜日、昼の２時〜ヒツジの毛刈りします。

採彩ひつじ広場にて。

こちらも見に来て下さい〜

ホテルイタリア軒で

ホテル　イタリア軒で、ベジタブル女子の野菜が食べられます

題名「大地のめぐみ　保苅農園コシヒカリの米粉を使ったヘルシーメニュー」

えええええっっっ

保苅農園のみの題名？！笑

保苅氏、なかなかやるのぉ。


メニューは、こちら。

カガヤキ農園サンロードトマトのまるごとサラダ〜保苅農園の米粉ガレット添え〜


大地のめぐみのミネストローネ


保苅農園の米粉で作ったケークサレ
オニオンのコンフィのクリームソース
にいがた和牛の柔らか煮を添えて
※ケークサレは甘くない食事ケーキのことです。


曽野木坂井ファーム小松菜のケーキ〜ホームメイドバニラアイスと共に〜


ベジタブルランチメンバーみんなで食べに行きました。


ホテルイタリア軒、１階ビストロ　マルコポーロで６月末まで食べられます♪
お一人様1200円。平日限定のイベントですのでお間違えのないようにご注意下さい。

ランチ：11時〜14:30
ディナー：17時〜20:30

米粉料理はお腹いっぱいになって、とーっても美味しかったですよ

今朝の朝刊

遂に載りました♪
我が家のヒツジちゃん。

今年はベビーラッシュ(*^o^*)
８匹の可愛いい子羊が産まれました〜♪♪