delicious smile

食べるのが大好きな日々。
食べたら、ほらニッコリ。

改良 抹茶マフィン

2017年02月23日 | 手作り


少し配合を変えて再度作った抹茶マフィン。
前回よりはしっとりに仕上がったけど、自分が理想とする食感にならないのが悔しい!!
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林檎ケーキ

2017年02月16日 | 手作り


先日カフェで食べた林檎とくるみのケーキが美味しかったので作ってみました。
焼いた当日はけっこう甘さがあったけど、翌日は落ち着いていてしっとりさも私好み。
お会いしたママさん達にもあげて旦那さんも食べてくれたらしく、好評だったので良かったです(*'▽'*)
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コーヒーマフィン

2017年02月12日 | 手作り


昨日焼いたコーヒーマフィン。
焼いている最中から家中がコーヒーの香りでとても美味しそうな匂い!!
旦那へのバレンタイン用に作ったけど、思えば抹茶マフィンも普通にあげてたわ…

肝心のお味は…
味は良し。
甘さ控えめで作ったので、コーヒーの苦味が感じられます。
個人的に好きではなかったのは混ぜ込んだアーモンドダイス。
アーモンド合わないなー。
クルミの方が断然合います!

次回への課題です。
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パンキッシュ

2017年02月07日 | カフェ


パイ生地でなく、パンで作られたキッシュ。
なかなか美味しかった!
キッシュ大好きです
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抹茶マフィン

2017年02月07日 | 手作り


先日、抹茶マフィンを作りました。
これがとても美味しくて大好評!
周りはサクッ、中はほわほわしっとりでかなり自分好み!
焼いた3日に食べても同じしっとりさは続いていたようです。




今週は旦那へのバレンタイン用にコーヒーマフィンを作る予定
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茶乃樹

2017年01月25日 | 洋菓子




今年初の当選品!
こういうクランチチョコ系は大好きなので、すぐに食べ終わってしまった…
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苺パフェ

2017年01月25日 | 洋菓子


フルーツは好き嫌いが多いけど、苺は大好き!
幸せ〜
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Christmas dinner

2017年01月02日 | 手作り
もう年を越してしまいましたが、2016年の我が家のクリスマスディナーを。



炊飯器で作ったカレーピラフ。
簡単!




真ん中をポテトサラダにしてブロッコリーでツリーをイメージしてみたけど、高さがなかったので全くツリーに見えないという失敗(笑)。




トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。




唐揚げ。
2度揚げはカリッとして美味しいですね〜!




オレオチーズケーキ。
作った当日に食べたのでレモンの味が強く、シュワシュワしたチーズケーキになりました。
翌日は濃厚でしっとりの出来だったので、翌日以降の方が美味しかった!
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ホテルのフレンチトースト

2017年01月02日 | TDR


フレンチトーストはあまり好きじゃないけど、
このフレンチトーストはお替りしたくらい自分好みでした。
もっとゆっくり食べたかった!








朝食会場のレストランに飾られていたシュガークラフトの数々。
美味しそう
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TDLデビュー(生後8ヶ月)

2017年01月02日 | TDR








子供が生後8ヶ月でやっとディズニーデビュー!
本人は全然わかってないんだろうけど…(´∀`*)
11月の話なので少し前の話です。

子供と一緒に行くインパはかなり大変でした。
外ではなかなか飲まないし食べない子なので、母乳トラブルばかりなのが辛いところです
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