まったり休日の朝。。。♪

今日は、お雛様＆１７年目の結婚記念日。。。

長男は１日試合で６時起き。。。旦那さんはお仕事で３時ごろ帰宅とか・・・
次男と朝から２人って久しぶり。。。たまにはこういうのもいいかもっと楽しんでます。。


今朝は昨日の夜焼きあがったパンを食べました。。。
抹茶クリームの入ったマシュマロ５０グラム、バター２０グラム、卵＆水で１８０、強力粉２３０、薄力粉１５、スキムミルク１０、塩３、砂糖２０、ドライイースト５で。。
更に、ホワイトチョコチップをいれてみました。。

結構高さがでました〜。。。
生地もふっわふわに。。マシュマロ効果です。。
　ほんのり黄色に。

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡから届いたフランスのハーブティーと。。。
　

長男はマロンクリームをつけて食べていきましたが、何もつけなくても甘みあっておいしい〜〜
次男は久しぶりに、ホットミルク。。スチームミルクにして、ご機嫌。。お気に入りのシュガーを使われました。。
よく見るとシュガーに手を伸ばした次男の指が写ってる〜

このハーブティー。。映画の中でアメリカ人郵便配達員がフランスの村で初めてハーブティーを飲み、衝撃を受けるシーンから、インスピレーションをうけてつくられたそうです。。
フェンネル、バーベナ、オレンジペタル、グリーンティー、シナモン、カモミール、ローズヒップ、ローズペタルのブレンドです。。
フランスのレマン湖のほとりに自生している良質のハーブを使い、３０年以上ハーブティーを作り続けている家族経営のティーブランドです。。
創業３０年目、２０１０年よりスタートした、このオートクチュールラインは世界中を旅して見つけた良質なハーブのみを使い、熟練の調合士によって独自の配合でブレンドされたこだわりのハーブティーだそうです。シャンパンのような香りといわれています。。

ほんとに、納得の深みある優しい味で大好きになりました。。ハーブティーはちょっと飲みにくいものもあって、あまり好んでは飲んでなかったのですが、さすがのこだわりを感じましたそして・・味もとっても美味しいのですが、何といってもパッケージの色がきれい。。このパッケージのマーモット。。フランスの田園や山に住む野生動物で、ヨディとグリソンという名前もつけられているそう。。創業者の遊び心が感じられますかわいい
　

お友達におすそ分けしても喜ばれそう


さあ、今日は料理にケーキに。。今から次男にも手伝って貰って頑張りますか。。。
皆さんも素敵なお雛様をお過ごしください