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Mamie のフランス留学日記 土曜はマルシェの日 パート2

2016-10-29 10:52:10 | 日記
今日は朝から久しぶりの快晴

マダムの仕事が一段落して11:00過ぎにマルシェに出かけました。

さっきまであんなに晴れてたのに、お日様がかげをひそめたら急に寒くなって来ました。でも、いつもの様にマルシェは人でいっぱい!

今夜は、私が日本料理を作らせてもらう事になってます。
鳥の唐揚げとけんちん汁を作るつもりで、野菜類と、鶏肉、豚肉を仕入れるつもり。


まず八百屋さんで人参3本、ネギ一本、マシュルーム(椎茸の代わり)、ニンニク一個買って締めて4.63ユーロ。日本円だと今だと500円ちょっとかしら。値段は日本と変わらない位かも知れませんが、どれもとても新鮮で美味しそう‼️

それから、他のお店で生姜を購入。

生姜は、この色々なオリーブや木の実、乾燥フルーツを売ってるお店にあって一かたまりで75サンチーム。1ユーロしないんです。とても新鮮そう。

後は肉類。
鶏肉は、マルシェでは、一羽丸ごとうられてるのでここで買うのは諦めて、けんちん汁用の豚肉だけ購入。それでもこちらの人からすれば、少し過ぎるみたいですが、ロースの塊から一切れ、fine とお願いしましたが、厚みが2、3センチありました。これを薄く切ればいいかな?これで3ユーロちょっと。少し高い気がしたけれど、トンカツにしたら美味しそうな綺麗な切り身でした。

さあ、午後は、クッキング‼️

マダムが気に入ってくれるといいんですが!
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