言葉の泉

一粒の種から言の葉が茂ることを願って。

『分とく山』の総料理長・野﨑洋光直伝のめんつゆレシピ

2017年08月14日 | 料理&お菓子
『分とく山』の総料理長・野﨑洋光直伝のめんつゆレシピ

麺つゆを市販のもので済ませている人が多いのではないでしょうか?
 家でできるおいしい麺つゆを「分けとく山」の総料理長に教えていただきました。
 あなたは、今日からおいしい麺つゆを頂けますよ!
麺つゆにこだわるあなた!こんな風に作ってみてはいかがでしょう?
 え?とっくの昔からやってるって?
 御見それいたしました!
「雑味を出す」
 これがポイントですね。

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