らーめん 食べ歩き伝記

らーめんの食べ歩きなど、伝えちゃいますぅ〜

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「Weblog」カテゴリーの記事一覧

東風 訪問

食べたもの:塩半チャー 900円、細麺、スープの濃さ 2.5、脂 2.5
超久しぶりのラー食。
何ヶ月ぶりだろう。インスタントでは食べていたのだが、お店訪問は
週末の忙しさや体調が思わしくなかったこともあり控えてました。
ここの塩、やっぱ旨いです。夕食時訪問だったので、麺を茹でるお湯が
そこそこ濁っていたようだが、そんなマイナス要因が気にならない
ぐらいの出来。チャーハンも良い味加減でした。

しかし、まだまだ体調万全でないので、濃厚とんこつ系には今ひとつ
踏み込む勇気がない。。。食べたいのだが。

支那そば一力 訪問

食べたもの:塩+味玉 680+100円、細麺、スープの濃さ 2.5、脂 3.0 上品な感じの一杯。麺とスープの絡みも良く、麺は喉越しも良い。 ただ、トッピングのメンマと味玉がなんとなく水っぽく感じ、残念に思った。 . . . 本文を読む

らーめん 支那壱 訪問

食べたもの:とんこつ醤油 600円、太麺、スープの濃さ 3.5、脂 4.5 久しぶりの訪問したら、メニューが代わっていた。「濃口醤油」を食べようとしたら、メニューにない!!! 代わりに「とんこつ・・・」系のメニューとなっていた。 なんとなく「横とん」と同じ内容かな、と思いつつオーダーしたが、ここの「とんこつ」はかなり煮詰めた感じで、自分にはヘビーでした。でも美味しい。 肉厚チャーシューと味玉もトッ . . . 本文を読む

チーナン食堂 訪問

食べたもの:ラーメン 500円、中細麺、スープの濃さ 2.5、脂 3.5 ここはワンチップ(500円)でボリューム満点のラーメンが味わえる。チャーシューも3枚! 安いからといって味が悪いという訳じゃなく、ガラ系出汁の旨みも十分でていて、値段を考えると満足できる一杯。 . . . 本文を読む

東風 訪問

食べたもの:半チャー塩 900円、細麺、スープの濃さ 2.5、脂 2.5 今回はショウガの香があまり感じられなかったが、相変わらず美味しい。チャーハンは少々油が多く感じられた。 . . . 本文を読む