切り干し大根とジャズ

大根を頂いたので、切り干し大根に初挑戦！
干し野菜ネットも随分使ってなかったし…

ネットを洗って干して、
その間に大根を２種類の大きさに切って
ネットにのせて
２，３日でできるらしい

来年は自家製大根でできるといいなあ～


作業していたら、
テレビで　Quant Quant Quant　というジャズが流れていて
なんだかいい気分