ラフコリー 花音 と暮らすニュージーランド

二代目ラフコリー 強烈キャラの 『 かんちゃん 』 との日々。。。。
ニュージーランドの事も書いてます!

柚子♪

2012-06-01 21:55:06 | Weblog
今年は  24個  収穫できた柚子!!





家に残したのは 6個





いろんな物に加工しましたよぉ〜〜^^


まずは 柚子ジャム♪


柚子味噌♪




柚子チンキ♪ 





種をウォッカに漬けただけ!!笑






2週間経って種を除き漉して薄めたら化粧水になるんだって!





そして ・・・・ 絞ったジュースは 柚子ぽん や 柚子シャーベット や 柚子ジュース にしようかと思ってます 


マミー、かんには何かありますか!?




うんうん!柚子ジャム使って何か作ってあげるね 




前記事の 渋柿 ですが ・・・・ 


ウォッカをヘタに塗ってビニール袋に密閉しました!!


4〜5日で渋が抜けるそうですが ・・・・


またご報告しますね〜^^



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柿狩り&柚子収穫♪

2012-05-29 19:38:02 | Weblog
先週の土曜日 Persimmons Pick Your Own (柿狩り)に行って来ました^^





家から車で30分弱の所にあります  





韓国人経営のこのファーム





私以外は皆韓国人でした 






違う種類も





16個ほど収穫して  $5なり〜 (1キロ$2)






でもね ・・・・






この柿 ・・・・






渋柿 だったのぉ〜〜 






渋抜きの仕方をいろいろネットで調べてたら ・・・・






日本には何と 1000種類 くらいの柿があるんだって!! 






で、その内そのまま食べられる品種はたったの 17種類 だとか ・・・・ 


庭で収穫した柚子(今年は全部で24個収穫!)とウォッカ♪





これであるものを作ります!!






次回お楽しみに 


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私的贅沢ご飯♪

2012-05-25 10:58:48 | Weblog
先日久しぶりに  エミリマミー  とお茶しました^^





その時、マミーん家の 新鮮卵 を戴いたので、その日は贅沢な晩ごはんに〜

卵とご飯以外は全て手作り〜^^



えっ! これが 贅沢ご飯?? って思われがちですが ・・・・





あくまでも  私的 




自家製キムチと沢庵を、エミリマミーとKiKiちゃんにおすそわけしたら、お二人共記事にしてくれました!!

エミリマミーのブログ


KiKiちゃんブログ


お二人共、どうもありがとう 


たった1個しか実がつかなかった  




収穫しました!!





種無しでジューシーで ・・・・





 超甘〜〜い 




コヤツはずっとこの柿を狙ってたんだよぉ〜^^





来年はいっぱい収穫出来るといいなぁ 。。。。。。 



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リンリン安らかに!

2012-05-21 13:41:59 | Weblog
16年前 ・・・・





妹の結婚祝いに、当時まだ日本にほとんどいなかった  ボーダー・コリー  をプレゼントしました。





名前は  Linty (通称リンリン)





生後4ヶ月まで私が育てました。


もーちゃんとツーショット^^


何枚かおさしんがあるはずなんですが、見つからなかったので、犬めくり を!! しかも白黒 


あっ! このおさしん、バンダイさんからステッカーになって販売されたんですよ^^






リンリン無事日本に到着し、妹夫婦はリンリンの旦那様を購入〜(キング、通称きんちゃん)





私がお里帰りした際 Hello Lin Lin !! って声かけると、とっさにNZを思い出すのか、目を輝かせてました^^





2度出産し、幸せな老後を送ってましたが、今月5日 17歳 を目前に虹の橋を渡りました。





17歳で市から表彰されるので頑張ってほしかったですが ・・・・





幼少期を一緒に過ごした流花&桃花にも再会出来てるかな!?





 リンリン安らかに 



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笑っちゃったよ^^

2012-05-18 18:24:36 | Weblog
久しぶりにキムチを作る事にした 





私のキムチ、 松の実  は必要不可欠!!






最寄のスーパーのスパイスコーナーへ ・・・・






松の実が3つのカンパニーから出てて ・・・・






その1つが運よくSALEに!! ラッキ〜〜 






SALEしてるからか?ちょっと在庫が少ない!






で、その中で輝く1袋 発見!!



なんとも袋がはちきれんばかりにパツパツ♪




他のと比べても、だんとつモッコリ^^





これだけグラム数が違うのかな!?とグラム数チェックしたり ・・・・





袋の裏のバーコードチェックしたり ・・・・





他の 普通 の70グラムのと何ら変わらずで ・・・・





ほくそ笑みながら   GET 





で、気になる重さは ・・・・

何と 165グラム も入ってたぁ〜 






こんな事もあるんだね 







思わず笑った^^



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ブロガーの集い第5弾♪

2012-05-15 20:26:30 | Weblog
カプリコちゃんがお里帰りちうなので、今回は KiKiちゃん と二人で!!

KiKiちゃんブログ



場所は  

1 Milford Rd , Milford
North Shore
(09)489 4798
ホームページ



そう!カプちゃんのお店〜〜^^

こちらは私がオーダーしたランチボックス






右手前のお寿司3貫、ホントはお刺身だったんだけど、にぎりにしてもらっちゃった^^





ご飯とお味噌汁付きで $16.50





美味しゅうございました 





KiKiちゃんは WAGYU (和牛) を単品でオーダー






貴重な一切れ頂きましたが ・・・・





 とろけるような美味しさ  でございました!!






カプちゃんの夫君、ごちそう様でした〜 






 をあとにして、お茶しにカフェへ移動






2時間ほど喋りたおしてお開きに ・・・・・






実は今日、私  お誕生日  でした〜






楽しい時間を共有しくれてKiKiちゃんどうもありがとね^^


カスタード・ドーナツと2段式エクレアでかんちゃんとお祝い





おめでとう私 


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もしかしてクタバッテル?疑惑

2012-05-13 15:48:47 | Weblog
ブログの更新が滞ってたら ・・・・





ブロ友さん+お友達の何人かが もしかしてまたクタバッテル?? ってお見舞いメールを下さった 





正解!!





何だか最近、妙に免疫力低下で ・・・・ 






今回は  病院  で点滴して参りましたぁ〜〜






おかげですっきりすっかり元気です^^






メールを下さった皆様どうもありがとう 




                         


お庭でのヒトコマ ・・・・

目の検査をしてるわけじゃありません!



こんな彼女の真顔はなかなか見られません!



この葉っぱは食べれません!!




最後の栗!!





何に化けるか ・・・・





乞うご期待 



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MIAちゃん♪

2012-05-07 14:01:36 | Weblog
5日の子供の日、かんちゃんグルーミング で、いつものようにERIちゃんのところに連れてくと ・・・・





NZではコリーと並んで不人気犬種のこの方が↓






シェルティーの  MIAちゃん 





まるで 子ダヌキ みたいで可愛い〜〜 





毛ぶきがすごいのかな!?って思ったら、脂肪実がすごかった!! 






こちらもイギリス系のシェルティーだよん!






MIAちゃん、うんともすんとも言わず、超おとなしいの 






そう言えばNZで出逢ったシェルティーって(NZに23年いるけど10回も見てない)どの子ももの静かだったなぁ。。。。


かんちゃん、ストーキングちう





                        


お友達S子ちゃんから ぎんなん 頂いたので ・・・・





 むかご+栗  で炊き込みご飯作りました!!


 

んまい!!





彩りもいいよね^^



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エコバッグ♪

2012-05-04 17:28:16 | Weblog
今年も新作出ましたぁ〜〜 





今年はこれ↓




このエコバッグ、素材は麻でとっても丈夫!!






マチも広くいっぱい入るの^^






お値段は(1つ)  $4−99 






昨年のは可愛いデザインじゃなかったので買わなかったけど ・・・・






今までに買ったのをご紹介〜♪














今私がコレクトしてるものでした 


かんちゃん、裏の犬 ブッキー と更新ちう(本名はネルソン






今いる子はブッキー2号!!






1号はすでに亡くなっちゃったんだけど、ちょっと 不気味 な容姿と色合いだったので勝手に命名!笑






2号は結構可愛いお顔の持ち主なんだけど、名前がわからなかったので勝手にブッキー2号にしちゃったの^^






彼はすきあらばフェンスの下を掘って、家の庭に侵入しようとしてます 



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災難は私にも来た!!

2012-04-30 21:34:06 | Weblog
私の留守中にアラームが誤作動し、かんちゃんが犠牲になったつう記事を前回書きましたが ・・・・





それは 序章 にすぎなかったんです!!


↑ これが問題の家の外に取り付けられたアラームランプ





コヤツ、お隣がかけつけてくれた時は、赤いランプが点滅し、音もけたたましかったらしいんだけど ・・・・





私が帰宅した際は、『 まもなくバッテリー切れます 』みたく、ランプは点滅してたけど、音はもう元気がない状態だったの!!






それが ・・・・






夜の9時頃、突然家の中にあるアラームパネルから変な音がするようになって ・・・・(ジジジジジジジジジジ・・・・って音)



↑ これがパネル!!





このパネルが鳴り出してから、連動したかのように外のアラームが元気になっちゃって ・・・・ 






ご近所迷惑だよなぁ。。。。 






と、思いつつ12時ごろ就寝 






でもね、家の中と外がうるさくて寝られやしないの!







それでもウトウトし始めたら誰かがドアを ノック





夜中の 2:45AM





えーーーっ! こんな時間に誰???






恐る恐るドアを開けたら、お隣の ジェフ(スーのご主人)






外のアラームがうるさいので、てっきり家の中もうるさくて私が寝られないんじゃないか!って心配して見に来てくれたのです^^(お隣さんは親日家でとっても親切)





で、外のアラームがあまりにうるさいので、バスタオルとダンボールで覆っての応急処置をジェフがしてくれ、若干静かになったのでまた就寝 






9時半にアラームカンパニーが来てくれてバッテリー交換!!






一件落着 






長〜い一日に感じたよぉ〜〜







もうすぐ柚子の収穫です♪


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