～生活の知恵 吹きこぼれを防ぐ方法～

～生活の知恵　吹きこぼれを防ぐ方法～


そーめんやパスタなどを強火で炊いていると、急に吹きこぼれてしまいます。

「吹きこぼれを防ぐ方法はないだろうか」と友人に相談すると、「コトコトくん」を紹介していただきました。

「コトコトくん」は直径約１５cmの円盤形をしています。
これを鍋の底に入れておくと全く吹きこぼれなくなります。

こんな便利なものが、なんと、１００均で売っています。

玉子のみぬきを作ります。
玉子の先端部に針で穴を開けたり、酢を入れたりしましたが、どうもうまく皮をむくことが出来ません。
「コトコトくん」を入れ、１２分程炊き、水で冷やすとなぜかうまく皮が剥けるようになりました。

関連性があるかどうか判りませんが、一度ためしてみてください。