花の栽培手帳

長年植物との出会いの中で得た栽培のポイントや、話題を書いています。

~生活の知恵 吹きこぼれを防ぐ方法~

2016-11-20 10:46:18 | Weblog
~生活の知恵 吹きこぼれを防ぐ方法~


そーめんやパスタなどを強火で炊いていると、急に吹きこぼれてしまいます。

「吹きこぼれを防ぐ方法はないだろうか」と友人に相談すると、「コトコトくん」を紹介していただきました。

「コトコトくん」は直径約15cmの円盤形をしています。
これを鍋の底に入れておくと全く吹きこぼれなくなります。

こんな便利なものが、なんと、100均で売っています。

玉子のみぬきを作ります。
玉子の先端部に針で穴を開けたり、酢を入れたりしましたが、どうもうまく皮をむくことが出来ません。
「コトコトくん」を入れ、12分程炊き、水で冷やすとなぜかうまく皮が剥けるようになりました。

関連性があるかどうか判りませんが、一度ためしてみてください。

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