正月二日の朝ごはん

2017年の年が明けて二日目。朝ごはんは、やはりいつも食べてるものがいい。それでハムエッグ作りました。それに豆腐の味噌汁。薬味が刻み葱じゃなくて、ミツバにしました。お正月ヴァージョンです。


家内とお袋と僕の三人分作ったんですけど、ひとつだけ卵の黄身が崩れちゃった。だからこれが僕が戴きます。

やはり朝ごはんって、特別なものじゃなく、こういうのがいいですね。明日は娘も一緒に朝ごはん食べるんで、多分お雑煮を作ることになると思います。納豆餅もかな？