南米のウルグアイ東方共和国 モンテビデオ市の住民より

モンテヴィデオ住民 メディア リサーチャー・コ-ディネ-ションしながらつぶやいてます・・・

初冬のオーブン料理 カネロネス

2017-06-13 | 街 、ラ・プラタ川
朝晩冷え込み、日中も湿度高く寒さを一層感じるウルグアイ、
外出にコート、マフラーはかかせません。

カフェの書き出しメニューもオーブン料理が目立つようになりました。
今日のお昼は、カネロネスと呼ばれるクレープ生地に具を筒状に巻いたオーブン料理。
トマトソース、ホワイトソースをかけて頂きます。ウルグアイでは主な具材は、写真のホウレンソウ、
コーンクリーム、ひき肉がメインです。




アツアツのカネロネスに削りたての香りのよいチーズをたっぷりかけて頂きます。


ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 秋晴れのモンテヴィデオ | トップ | カフェで記念撮影 ガルデル... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。