ものぐさ出不精rosa日記

映画、DVD、音楽、書物、TV、政治、経済など、世の中ウオッチング中の暇人。

花大根と花ニラ

2008年03月30日 09時14分58秒 | Weblog
ふと気づいたら
庭の片隅に「花大根」と「花ニラ」が咲いていました。



「花大根」と「大根の花」は似て非なるものです。
ナタネ科の野菜は、春になると黄色い菜の花を咲かせます。
白菜やキャベツも最後は菜の花になります。
この場合、大根の花だけが白い菜の花で独特です。
その白い大根の花と花大根は違います。
花大根の根っこは大根にはなりませんね。
なにより花大根は目に鮮やかな紫色の花です。
「紫花菜」という別名もあるようです。



「花ニラ」。
これまた草みたいな花です。
野菜のニラの花とはやはり違います。
葉っぱは明らかにニラのにおいがするので
食べてみましたら、ニラではありません。
花は紫が少し入った白で
薄暮のころ見たら白が浮かび上がって
とてもきれいです。







ジャンル:
ガーデニング
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