ふと気づいたら
庭の片隅に「花大根」と「花ニラ」が咲いていました。

「花大根」と「大根の花」は似て非なるものです。
ナタネ科の野菜は、春になると黄色い菜の花を咲かせます。
白菜やキャベツも最後は菜の花になります。
この場合、大根の花だけが白い菜の花で独特です。
その白い大根の花と花大根は違います。
花大根の根っこは大根にはなりませんね。
なにより花大根は目に鮮やかな紫色の花です。
「紫花菜」という別名もあるようです。

「花ニラ」。
これまた草みたいな花です。
野菜のニラの花とはやはり違います。
葉っぱは明らかにニラのにおいがするので
食べてみましたら、ニラではありません。
花は紫が少し入った白で
薄暮のころ見たら白が浮かび上がって
とてもきれいです。
庭の片隅に「花大根」と「花ニラ」が咲いていました。

「花大根」と「大根の花」は似て非なるものです。
ナタネ科の野菜は、春になると黄色い菜の花を咲かせます。
白菜やキャベツも最後は菜の花になります。
この場合、大根の花だけが白い菜の花で独特です。
その白い大根の花と花大根は違います。
花大根の根っこは大根にはなりませんね。
なにより花大根は目に鮮やかな紫色の花です。
「紫花菜」という別名もあるようです。

「花ニラ」。
これまた草みたいな花です。
野菜のニラの花とはやはり違います。
葉っぱは明らかにニラのにおいがするので
食べてみましたら、ニラではありません。
花は紫が少し入った白で
薄暮のころ見たら白が浮かび上がって
とてもきれいです。










