カクテル第5夜 God Mother

第５夜のカクテルはGod Mother

今日、髪を切ってきたんですが、美容師さんにカクテルの話を振ってみたら、昔居酒屋のバイトで
50種くらいのカクテルは覚えたそうな。
どれが一番お気に入りかと尋ねたら「アマレット」ということでした。

酒屋さんに行って、ホントはブランデー仕込みたかったのですが、なくて探している内に
アマレットを発見。早速買ってみました。他にも仕入れたけど、それはまた後日ご紹介。

手持ちのリカーと組み合わせてできそうなものをバイブルで検索






ということで、アマレット(左）とウオッカ（右）でできる甘いカクテルが目に入り、God Motherに決めました。





God Mother（左のグラス）
ウォッカ　　　　　　1.5oz(45ml)
カルーア　　　　　　1/2oz(15ml)

God Mother（右のグラス）
ウォッカ　　　　　　1oz(30ml)
カルーア　　　　　　1oz(30ml)

左のグラスでも、甘々な味でした。

ウオッカベースでなく、ウイスキーベースにすると「God Father」になります。

アマレットの甘みと融和してぐっとくるベース酒は何になるんだろう。ドライジンか？
カクテルの旅は続く（笑）