味噌作り。

2015-02-12 | rocoの日々

まち駅・横沢の田中さんのご好意で、お店のスペースをお借りしての味噌作り。
普段自宅でしか作ったことがなく、11家族分の大量生産に、企画したものの大丈夫か~
とちょっぴり緊張。。。

が、ふたを開けてみると思いのほかさくさく進み、予定より2時間も早く終了。
皆さんにふるまった塩麹のミネストローネも大好評。
前日にやっと仕上げた自作のロケットストーブ(ちゃんと使えた!!うれしい)も大活躍。

みなさん心から楽しんでくれて、やってよかった。

やはり何でも行動あるのみ。

この企画を機に、今度は横のつながりができそうな予感。。


前日からの疲れが吹っ飛ぶくらい最高に楽しい一日でした!!

 

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