2月のさて市

2011-02-14 | rocoの日々
2月19日(土)

さて市です。


まだまだ寒い日が続きますが、
がんばってフリマ&お菓子の販売いたします。

お時間のある方は、是非お越しくださいね!!




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酒蒸し饅頭

2011-02-05 | rocoの日々
冬になるとどうしても食べたくなるもの。
それは酒蒸し饅頭。

昔、近所にお饅頭やさんがあって、冬になるとお店の外に置いてある大きな蒸し器から
ずっと湯気が立ち込め、ほんのりお酒の香りが、、、
その湯気と香りは、寒さのこたえる冬に、心も体もなんとも幸せな気分を味あわせてくれたものでした。
そこを通るたびに一個買っては歩きながら熱々をほおばるのが楽しみで、
一冬中あったかい酒蒸し饅頭が食べられたものです。

しかし、その店もいつしかなくなり、蒸したての熱々饅頭は、いつしか遠のいてしまいました。

が、昨日突然、どうしても食べたくなり、
いてもたってもいられず、酒かすを買いに走り、
あずきを煮て小麦粉を練って、ちょうど子供が帰ってきたので一緒に皮を包み数時間後、、、

できました!!
念願の出来立てあつあつの酒蒸し饅頭!


ん~おいしい!
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