フランス料理の巨匠 ポール・ボキューズの薔薇

アプリコットの優美なバラ、ポール・ボキューズ　Paul Bocuse （Shrub）。
フルーティな香りがあるそうです。

Paul Bocuse　(1926〜） 氏はフランス料理界の巨匠。リヨン近郊にある
レストランの息子に生まれ、他店で修業の後1959年に生家を継承。
1961年に国家最優秀職人章 （MOF） を取得、1965年にはミシュランの
３つ星を得て40年以上維持しています。
1987年にはボキューズ・ドール国際料理コンクール （Bocuse d'Or） を
創設。日本には東京・銀座マロニエゲート内と東京・六本木の国立新
美術館内など、いくつかの提携店があります。

作出者　　フランス　 ドミニク　マサド　Dominique Massad 　1992年。　
販売者　　フランスで　ギヨー Guillot/Roseraies Pierre Guillot　1997年。
作出者は初めて見る名前です。　
　　　　　　　(群馬県前橋市　敷島公園　091003)


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この花は少し痛んでいました。