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祝、新横浜ラーメン博物館、23周年、「こむらさき」ラー博店も23周年!ダブル記念日にラー博会員限定のラーメンセットも登場⭐︎

2017年03月06日 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)

今日はラー博も「こむらさき」も23周年のダブル記念日。
で夕方からラー博会員限定のラーメンセットが登場。
こむらさきは基本、豚と鶏ガラスープですが、今回は創業当時の豚頭を12時間しっかり炊いたクラシックスタイルでマー油が別添え。
熊本ラーメンは久留米から伝わり、独自に進化を遂げましたが、その事が大変良く分かる一杯でした。
さらに熊本と言えば、馬刺し。昨年末熊本で食べました!赤身、霜降り、こうね肉などのセットで150食限定で、1000円。
随分並びましたが、懐かしい、とても美味しかったです‼️































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