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【調布市仙川の超人気店「しば田」をインスパイアした驚愕のレア限定が登場】本八幡の「魂麺」鴨出汁の上品なあっさり醤油が美味!

2017年07月18日 | ラーメンレポ(市川市ー本八幡駅周辺地域)

今宵はフェイスブックの情報で、

本八幡の魂麺へ。

2017年夏の「千葉ラーメン総選挙」で人気ナンバーワンの人気ラーメン店。

券売機の横の麺に、いえ、面にステッカーを貼らせていただきました。

ラーメンウォーカーTVの下で映えますねw

さて昨日の7月14日(金)から、17日の月曜日まで。

たった4日間ですが、

調布市の仙川の超人気ラーメン店、「しば田」の人気ラーメンが、

そのパクリが、

いえ、

インスパイアが、

しば田の店主さん公認だそうですが、

いただけます。

これは食べに行かねば。

限定の鴨出汁、鴨ラーメン、800円。

ありました!

さすがギャンブル好きな店主w

 

調布市の仙川のパクリ、いえ、インスパイアな一杯が完成。

迫力ある。おいしそうなビジュアル。

低温調理チャーシューもこの限定のためにわざわざ調理。

この限定のためだけです。

普段は低温調理チャーシューは作らない店主さんです。

どっから見ても、おいしそうなビジュアルですね。

おおおお、肉厚な低温チャーシュー。

麺の見せ方もマイルド!

ではいただきます!

麺は山西店主力作の低加水の自家製ストレート麺。

スープとの相性がまた抜群です。

低温チャーシューもうまうま!

やっぱり鴨出汁のスープが秀逸。

ややライトで上品ながら、しっかりと鴨を感じるフレッシュなスープ。

醤油タレも秀逸。

これで並ばずに800円は大変お値打ち。

これは本物を食べに仙川に行かないと。

ご馳走様でした!

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