昨年11月2日に市原市、姉崎高校の向かいにオープンした、らぁ麺ひなた。
この夏につけ麺をリリースされまして、先月私も麺友と食べに伺いました。
麺の種類は三河屋製麺のモチモチしたストレート麺一種類。ラーメンと同じ麺ですが、冷水で締めるとまた違った食感が良いですね。連食故に麺量は少な目になっています。
ワンタントッピングでジャスト千円。
魚介系の鰹薫るツケダレがまた美味。
とても美味しく頂きました。
ご馳走様。
注釈、店主の写真は特別に許可を得て撮影させて頂きました。
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