うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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栃木県 平塚ラーメン 二代目  ニンニクラーメン 800円+餃子240円

2017年08月13日 | 主に食べ歩き(その他の地域)
栃木県 平塚ラーメン 二代目  ニンニクラーメン 800円+餃子240円

初代平塚ラーメンについてはこちら

初代平塚ラーメンが閉店してしまい。

「あの」厚切りチャーシューとニンニクが「超」効いている

ラーメンが食べられないと思っていたところ、

「平塚ラーメン 二代目」を発見した。

今日はさすがに道路が混んでおり、四時間半かかりました(笑)。

味については常連さんのような分析はできませんが、以前の「平塚ラーメン」と

ものすごく近い味だと思いました。ただ、麺については記憶があいまいで

こんなにも、ざらざらした麺だという印象は全くなかった。

しかし、この麺がいいのだ。

程よい薄さのスープをうまい具合に拾ってくる麺なのだ。

ニンニクラーメンなら微塵のニンニクも拾い上げてくる。

ニンニクラーメンを食べたいときの筆頭候補だが生活圏からかなりの距離なのが

残念でならない。

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平塚ラーメン 二代目ラーメン / 雀宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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