伝承にんにく卵黄のこだわり

伝承にんにく卵黄はニンニクサプリメントのパイオニア的な存在で、原材料から製法までトコトンこだわって作られています。

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健康に必要な量

2016-12-28 18:59:01 | 日記
微量のときには健康にとって不可欠な栄養素なのですが、とりすぎると、かえって有害となる物質もたくさんあります。そのひとつとして、案外見落とされがちなリン酸塩の問題があります。リン酸塩というのは、リン酸にナトリウムやカリウムが化合したもので、食品添加物としてきわめて広範な加工食品に利用されています。リン分そのものは、成人が1日に900ミリグラムを必要とする栄養素であり、骨格成分や筋肉組織の構成要素として、たいせつな働きをする物質なのです。
このリンは、体内でカルシウムとよいバランスを保っていることが望ましいのですが、日本人はカルシウム分のとり方が少ないので、ややもすると、このバランスがくずれてリンの比率が高まりがちになります。
その結果、余分になったリンは血液中のカルシウムと結合して、尿に排出されるために、血液や骨格の中のカルシウムは、ますます不足していくことになります。そこに、さらに食品添加物としてのリン酸が入ってくるので、カルシウム不足に拍車がかかっていくのです。
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食と健康・美容
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