菜園春便り@リビエラ青山

まだまだ肌寒い日が続いていますが、暦の上ではすっかり春ですね！
今回は屋上菜園から皆様に、ささやかながら春便りを…♪

最近は、昼間ミツバチやモンシロチョウなんぞも遊びにきています♪
（私のカメラワークでは押さえきれず…笑）

コチラはなんの花でしょう？？

正解は、イチゴです♪
もう少し暖かくなると、この花の下に実を付け始めます。
要チェックですね！！

う〜ん…。
なんだか物足りなさを感じてしまうのは私だけでしょうか。
春といえば…？？

桜！！


ビルの間に発見しました！
青山の桜の名所、青山霊園の桜がうっすら…。

こんな都会のど真ん中で季節を堪能できるって素敵ですね♪
桜のトンネルをお散歩がてら、リビエラレストランでお食事なんて、いかがですか？




◆リビエラ青山JAPANESE〔4月2日（月）OPEN!!〕
　　Weekday Lunuch Time Only Open.11:30〜L.O.14:00
◆春の厳選旬素材フェア〔4月2日（月）〜5月2日（水）〕
◆第9回 南青山ファーマーズショップ〔4月25日（水）7:00〜9:00〕

 

新鮮で安心な食材をお届けしたいという想いから、リビエラ青山の屋上で大切に育てています。
愛情を注いだ野菜そのものの美味しさをぜひご堪能ください。  

詳しくはレストラン リビエラ青山HPへ
http://www.riviera-ra.jp/event/event.html

南青山ファーマーズショップ開催@リビエラ青山

3月22日、「朝市」改め
「南青山ファーマーズショップ」を開催致しました♪
　
当日はまだまだ、寒さの残る朝でしたが
今回もたくさんのお客様にご来場いただきました★
皆様、朝早くからほんとうにありがとうございます♪

規模も前回より、さらにパワーアップ！！
お花もご提供させていただき、一気に華やかになった会場です♪


そしてお待ちかねの本日の朝ごはんはコチラ！！

キュイジーヌは、春を先取りした“さくらごはん”のおにぎり、鰆のグリルなど…。
一方、イタリアンも、自家製パンやオムレツと、負けていません！！
ちなみに、どちらか決めかねて両方オーダーされるお客様も、ちらほらいらっしゃいました♪（笑）

次開催は4月25日！！
春の暖かな中での開催になる事でしょう…♪
皆様のご来場、心よりお待ちしております！




◆リビエラ青山JAPANESE〔4月2日（月）OPEN!!〕
　　Weekday Lunuch Time Only Open.11:30〜L.O.14:00
◆春の厳選旬素材フェア〔4月2日（月）〜5月2日（水）〕
◆第9回 南青山ファーマーズショップ〔4月25日（水）7:00〜9:00〕

 

新鮮で安心な食材をお届けしたいという想いから、リビエラ青山の屋上で大切に育てています。
愛情を注いだ野菜そのものの美味しさをぜひご堪能ください。  

詳しくはレストラン リビエラ青山HPへ
http://www.riviera-ra.jp/event/event.html

 

新レストランOPEN!!

皆様にお知らせです♪

4月2日 11:30〜　【リビエラ青山 JAPANESE】がオープン致します！！

素材には『和』をほどこし、盛り付けには華やかな『洋』を―　

各国のエッセンスを取り入れながら、伝統を受け継いだ日本料理をご提供致します。
目の前で創り上げる逸品は、きっと皆様を驚かせてくれるはず♪

料亭に端を発するリビエラの“新しい日本食”を、是非ご堪能下さいませ。

◆南青山ファーマーズショップ〔3月22日（木）〕
◆落合務シェフ来店〔3月29日（木）〕 
◆Opus One Night　〜リビエラ青山 オーパスナイト〜〔4月4日（水）OPEN/18:30 DINNER/19:00〜〕

 

新鮮で安心な食材をお届けしたいという想いから、リビエラ青山の屋上で大切に育てています。
愛情を注いだ野菜そのものの美味しさをぜひご堪能ください。  

詳しくはレストラン リビエラ青山HPへ
http://www.riviera-ra.jp/event/event.html

 

アイスプラントの天ぷら

「アイスプラントってやっぱり生で食べる以外にはないのかしらね〜」
先日の朝市の際、お客様からこんなお声をいただきました。

いえいえ、もっと美味しい食べ方があるんです♪
某料理レシピサイト、クック●ッド先輩のお力を借りまして（笑）管理人が実際に試し、絶賛したのが…

アイスプラントの天ぷら！！


塩味が効いているので、何もつけずに揚げたてをどうぞ♪
ビールにピッタリですよ〜！
是非お試しください★

 

◆第8回朝市〔3月22日（木）〕
◆落合務シェフ来店〔3月29日（木）〕 
◆Opus One Night　〜リビエラ青山 オーパスナイト〜〔4月4日（水）OPEN/18:30 DINNER/19:00〜〕

 

新鮮で安心な食材をお届けしたいという想いから、リビエラ青山の屋上で大切に育てています。
愛情を注いだ野菜そのものの美味しさをぜひご堪能ください。  

詳しくはレストラン リビエラ青山HPへ
http://www.riviera-ra.jp/event/event.html

 

水撒き@リビエラ青山

　
本日は晴天♪
ヘアメイク、スポーツクラブ、イベントプロデュース課スタッフ達が水撒きに来てくれました。
チョットした仕事の息抜きにもなりますし、他部署のスタッフとの交流にもなります♪


交流…　にもなります！！！（笑）

 

◆第8回朝市〔3月22日（木）〕
◆落合務シェフ来店〔3月29日（木）〕 

新鮮で安心な食材をお届けしたいという想いから、リビエラ青山の屋上で大切に育てています。
愛情を注いだ野菜そのものの美味しさをぜひご堪能ください。 

 

詳しくはレストラン リビエラ青山HPへ
http://www.riviera-ra.jp/event/event.html