さつまいも農カフェ きらら by 農プロデュース リッツ

「さつまいも農カフェ きらら」は6次産業化proさつまいも子がさつまいもで小千谷を元気に!と願いの込めたお店である。

すべて見せます!345‘s cafe☆

2017-05-06 09:46:32 | 「きらら」イベント情報
FBや、このブログで
一部分をお見せしただけで

すごーい✨

ステキー✨

行ってみたーい✨


大絶賛してもらった345‘scafe🎶

今回はすべて限定ランチだったので、運良く食べることが出来たのは数組、、、



次回もぜひ開催を!!

と多くの方からの声をいただくために
345‘scafeの裏側をすべてみせます!!



今回の企画は準備期間たった1ヶ月半だったのに関わらず
miyokoさんは本当に素晴らしいセンスの持ち主で
あちこちに
たくさんの工夫がされていました✨

箸袋もちゃんとオリジナル🎵

可愛すぎる😆


このフラッグはスタッフよっちゃんが夜中までかかって作ってくれたんだって!

愛を感じます✨

いきなり
当日を迎えるより、きららのランチタイムに慣れておこう⤴ということで
4月の土日に2人できらら臨時スタッフをやってくれていたのも、今回の大成功の秘訣かも⤴

厨房がやたらと広いので、慣れておかないと(いや、慣れても無駄な動きが多いワタシ💦)

動きづらいし

なんと言っても混雑したときの対応や、緊急事態の時の対応も
実際に経験してみると
体が慣れてくるからね~~~~

この二日間は
本当に素晴らしい動きでしたよ

そしてなんといっても

今回は

「ワインティスティングセット」もあったのです

「きらら」にこんなステキな時間があったとはーーーーーーーー!!
というくらい
おしゃれ雰囲気に包まれました

洋食ランチ

和食ランチ

さらに
お子様ランチ

里芋のトリュフ

お子さんたちにも大好評♪

2日目になって

さらに動きもよくなった「miyokoメンバー」
しっかり
その日の予約表も厨房にスタンバイ

商品提供のときは

なるべくmiyokoさんが行って、メニューのご紹介をする余裕も生まれてきましたーーーーーーーーー

しかも
予約限定だった2日目

ぐぐぐっと余裕が出来たmiyokoさんは

当日ご来店いただいた予約なしのお客様も何組か対応できるほどになっていましたよ

2日目はスィーツタイムも大混雑

ずーーーーーーーーーっと店内は満席状態でした






サプライズは
ワイン会などでお世話になっているメンバーに事前にお声掛けしていたので

16時30分くらいからじわじわ集結








からの


だったわけです


旦那様からのシャンパンで乾杯し

みんなで記念写真

さらに
片づけをしながら

みんなで
ワインを飲んで

すごーーーーーーーく楽しいイベントの終わりでした

私からは感謝とお礼の気持ちをこめて・・・

スタッフさんにも

夢の雪イモポテトをプレゼント





本当に
本当に

お疲れ様でした

そして

ぜひ







毎月開催をお願いします(笑)


せめて
数ヶ月に一回のペースで出来たらいいな

なーーーーーーーんて
野望を抱いております

みなさん
署名にご協力をーーーーーーーーーーーーーーー!!!
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