さつまいも農カフェ きらら by 農プロデュース リッツ

「さつまいも農カフェ きらら」は6次産業化proさつまいも子がさつまいもで小千谷を元気に!と願いの込めたお店である。

幻のオレンジイモ☆紅うららデビュー

2016-10-14 09:16:35 | 愛するさつまいも

ベニキララに妹ができました♪

その名も


「紅うらら」ちゃん

キララよりも鮮やかな赤オレンジが特徴で


皮の色が濃いのです


10月13日のさつまいもの日にこの子をデビューさせたくて


夜な夜なこそこそ
やっていたのです



なぜ




いうと










この子の名付け親は私なんですよーーーーーーーーーぅ

日本で3人しか作っていないといわれる「ベニキララ」の原種

新潟県では誰も持っていない品種なんです

なので
「紅うらら」という名前をつけて
商標登録の申請もしました

このストーリーは
話せばなが~~いので

次回ゆっくり書きますが
無事
10月13日にあわせて
新潟市のキラキラマーケットさんと大地さん

頒布会のお客様などにお届けすることができました

今年は人参が高いといわれていますが


素揚げにしたり
カレーやシチューに人参代わりに使うのがおススメ☆

色が鮮やかでしっかり甘みがありますので

お子さんにもぜひ食べてもらいたいです




まだ
デビューしたてのうららちゃん

ぜひ
よろしくお願いします
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