夕べの献立は
牛筋とコンニャクの煮込み
わけぎとイカのぬた
茶碗蒸し
茹で蛸
パジャマパーティー
以降 朝はサンドイッチ
昼はパスタ
おまけに夜は残った材料でお好み焼き
なんだか粉物ばかり続いたので
さすがに夫からクレームが
なので夕べは色々作ってみましたが・・・ん？・・・？？
なんだか酒のつまみの様な物ばかり
気付けば明太子でご飯だべてました
なんだこりゃ〜
「ぬた」って作り方知らないんだよね〜 取り合えずイカの足だけ茹でて わけぎは蒸して酢味噌で和えてみたけど・・・これで良いのかな？
イカの身の部分は今夜お豆腐と煮付ける予定です。
それと 先日 三朝温泉に行く途中の加西ＳＡで「ぼっかけ丼」と言うのを食べてみたんですが
ご飯の上にこの牛筋の煮込みが乗っかってたんです
ぼっかけパンと言うのは 多分パンの中にこの煮込みが入ってるんでしょうね。
それからここのＳＡに「復刻堂商店」と言うレトロな建物があって自販機が並んでました
多分 以前紹介したサイダーなんかが売ってたんでしょうね
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牛筋とコンニャクの煮込みわけぎとイカのぬた茶碗蒸し茹で蛸パジャマパーティー
以降 朝はサンドイッチ 昼はパスタおまけに夜は残った材料でお好み焼き
なんだか粉物ばかり続いたのでさすがに夫からクレームが
なので夕べは色々作ってみましたが・・・ん？・・・？？
なんだか酒のつまみの様な物ばかり
気付けば明太子でご飯だべてました
なんだこりゃ〜
「ぬた」って作り方知らないんだよね〜
取り合えずイカの足だけ茹でて わけぎは蒸して酢味噌で和えてみたけど・・・これで良いのかな？イカの身の部分は今夜お豆腐と煮付ける予定です。
それと 先日 三朝温泉に行く途中の加西ＳＡで「ぼっかけ丼」と言うのを食べてみたんですが
ご飯の上にこの牛筋の煮込みが乗っかってたんです
ぼっかけパンと言うのは 多分パンの中にこの煮込みが入ってるんでしょうね。
それからここのＳＡに「復刻堂商店」と言うレトロな建物があって自販機が並んでました
多分 以前紹介したサイダーなんかが売ってたんでしょうね
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酒のアテでご飯食べるの、大好きっ！
お酒のお供じゃもったいない。ガッツリ食べたい。
オイラもぬたって、正式な作り方知らないよう。
酢味噌で和えたら、ぬた・・・
この程度の認識。これでいいのかにゃ？
子供の頃からおやつにサラミとか食べてた私ですから 油断するとすぐにおつまみ系の物作ってしまう＾＾；
「ぬた」と言う名の和え物を食べたらこんな味だったんだけど・・・。
あーーー ともこしゃんが暇ならきっと教えてくれたのに。
遅い帰還となりました。
あぁ、このままここに座って、
つまみたいぞ！！！笑
特に、イカとわけぎのぬたに興味あります！
時々、酢味噌って食べたくなるなぁ。
お疲れ様でした！ 遅かったね。
って＾＾： あたしゃあんたの女房か？
ほんとにここから手が出せるならエリマリちゃんの前にお料理並べてあげるのにね！
酢味噌って以前は苦手だったんだけど 歳を取って好きになっちゃった。
食の好みって変わるのね＾＾
牛筋とコンニャク美味しそうですね。
夕飯のおかずに合いませんか？
↓
パジャマ・パーティー楽しそうですね。
私も、パジャマ・パーティーと言う言葉
初めてしりました。
今度、使わせて頂きます。
大阪では「どてやき」と言って味噌煮込みが有ります＾＾
私はこれが大好き！
でも作ったこと無いんですよね＾＾；なんだか味噌加減が難しい。
夫が教えてくれた「パジャマパーティー」と言う言葉！
ほんとに有るのか調べたら・・・有りました＾＾；
なんで知ってる？