風の里  庄兵衛

身近に起こった小さな事の語らい。
趣味の手織り、草木染の事など。

ハヤト瓜です

2010-10-26 14:31:15 | 日常
母が何年も作り続けているハヤト瓜です

マーケツトにも並ばずほとんど知られていません

味は?と聞かれたら味も素っ気もありません(笑)と答えます

でも、味がないので他の食材の邪魔をしません

油いため、味噌いため、特にお肉との相性は特によろしいようです

ちなみに私はニンニクたっぷりの肉いためが大好きです

お野菜一杯が決め手でしょうか

ただいま玄関先でプレゼント中ですが誰ももらってくれません

食べ方伝授しますから母のハヤト瓜もらってください

淡白ですがお料理次第では濃厚になりますよ

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ただいま戻ってきました

2010-10-25 09:04:02 | 日常
しばらく留守にしておりましたが、こちらに戻ってきました

田舎暮らしの心地良さに浸っており、でも、織りも染めも続けておりました

こちらからも、又、時々発信して行きます

田舎の事、草木のこと、お山の動物の事など気がついたこと折々にです

久しぶりに元お山の工房に行ってきました

お山は少しずつ紅葉してきましたが今は花野(すすき)が素敵です

熊注意の看板をあちこちで見かけました

熊さんも事情があるのでしょうが・・・


このところお天気がいまいちですが日本茜の根っこ堀をしました

こちらを染める予定です






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