７月６日昼訪問。
東根の人気店高橋商店さんです。
油そばがメニューにあったので、迷わず注文です。
麺は最初からタレとからまってるので、まぜまぜなしで即いただけます。
この太縮れ麺はさすがですね。ちょっと固めがデフォらしいんですが、
ぷりっぷりしてのどごしもよくおいしいです。
タレはそんなににぼってる感じはないですが、油、醤油ダレがいい感じです。
ただ、単調になっちゃうから、途中でブラックペッパーかけて味変ですね。
そして、この厚みのあるチャーチューもおいしいんですね。
穂先メンマも。もう少しタレ多めだともっとからめられてよかったかな。
あと、ネギは油そばだと、もう少し、ちっちゃめのほうが食べやすかったです。
中華そばだとスープにひたしていただけるんですが、タレ少ないので生状態になっちゃうので。
伺ったら、食べ終わってから残ったタレにかけてとのことだったんですが、
麺食べきれなかったので、ごめんなさい。この状態で。
タレがほとんど残ってなかったから、味薄めのスープみたいでした（＾＾
次は中華そばですね！
住所：東根市中央2-11-7-112
評価：☆☆☆☆
りんたろお記
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