りんたろおとビアシンの山形ラーメン食べある記

今は、自分たちのマリーンズ観戦記録としての位置づけですが
できるだけラーメンも食べていきたいと思います。

山椒(11)の冷しチャーシューメン(2)750円(*^▽^)ノ♪

2017-09-04 00:02:42 | 上山市


8月13日昼訪問。
親戚回りなどもあって、ビアシンさんとは別線です。

で、お墓も親戚も上山なんで、山椒さんへ。

メニューにはのっていない冷しチャーシューメンをお願いしました。

このチャーシューのボリューム感すごいですね(^^

スープもやさしくて、それでいて出汁がしっかりしててほんとおいしいです。
麺も冷しになってもばっちりの相性。

チャーシューはどうしても脂部分が固くなってしまいますね。
あったかいラーメンとの組み合わせの方がいいとは思いますが、
このチャーシューほんとおいしいんです。

そうそう。お好みでラー油入れてってことでしたので、
入れさせていただきました。
ラー油のぴりっとした辛さ、山椒さんのスープとほんと合いますよ(^^

これはまた違った発見をさせていただきました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。(^^

住所:上山市葉山5-1  
評価:☆☆☆☆★
りんたろお記

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2 コメント

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Unknown (名無し)
2017-09-05 22:29:33
初コメント失礼します。
こんな裏メニューあったんですか、、、
いやぁ、しかし相変わらず美味そうです。
私、ここの中華そばが山形で1番ホッとして美味いと思ってます^^
いつも見てるだけでしたがコメント失礼しました!
Unknown (りんたろお)
2017-09-05 22:42:45
名無しさん♪
ボクも山椒さんのラーメン大好きなんです。
実は出張ついでに今日もお邪魔しました。
裏メニューというか、お願いしたらできますって
ことでやさしくご対応いただいた次第です。
ご主人も奥様もほんと人柄のよさが伝わって
こっちもあったかくなります。

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