４月３０日昼訪問。
４月に入って初めてのマリン遠征無しの土日です。
久しぶりにさわばたさんでも行ってみる？とお邪魔してみることに。
冷たい肉ソバも魅力でしたが、温かいみそラーメンお願いしてみる事にしました。
出てきたのが、こちら。さわばたラーメンとは違う麺でしたので、麺も撮ってみました。
みそですが。あまり太い麺ではなかったです。
麺はこんな感じと写真は、麺を見せた状態で撮ってみました
この麺が、かなり美味しかったです。最初は固めの茹で上がりで
徐々に柔らかくなっていっても、また良しでした。
スープはほんのりニンニク系のスープです。
辛みそが付いていたら、パンチが増して良いんじゃないかと思いました。
次回はさわばたスペシャル食べてみたいです。
住所：山形市南館5-8-56
評価：☆☆☆☆
ビアシン記
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