りんたろうのきときと日記

『きときと』=富山弁で「生き生きとした」「若々しい」「新鮮な」「混じりけのない」・・・そんなBlog

とろとろ苺ショコラのチーズケーキ

2017年04月20日 00時24分07秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅構内京葉ストリートにある『チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ』の『とろとろ苺ショコラ』(250円)。

タルト生地にチョコレートクリーム、苺ジャム。

中にはチーズクリームが。
タルト生地は香ばしくサクサク。
ほろ苦いチョコレートクリーム、甘酸っぱい苺ジャムとチーズクリームがよく合う。
そのままでも美味しいですが、オーブンで温めるとタルト生地はよりサクサク、チーズクリームはトロ~リとろける。
冷凍するとアイスの様に。
どちらも美味い(≧▽≦)
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