講演会＆その他報告

５月２８日（土）、自然に学ぶ母の会Green*Mom主催で食育講演会を開催しました。

報告が遅くなって、申し訳ございません


展示コーナーの様子です。
新聞や雑誌の掲載記事や、お料理やスイーツの写真などを掲載し、
チラシや記事のコピーなど、役立つ情報を持ち帰れるコーナーを作りました。


そして、お料理の展示コーナーです



全て、動物性を含まないマクロビオティック食ですが、どれも美味しそうでした！
（実際、美味しかったです）


書籍の販売コーナーとスタッフです！

当日は１２時からしか会場を取れなかったので、
１１時に集合してミーティング後、まずは展示＆販売コーナーを設置し、
１２時から会場の椅子並べや横断幕、お花の設置をしました。

当日は台風で雨にもかかわらず、小さいお子様連れや、ご夫婦で来られている方、
宇佐や佐伯など遠方からいらっしゃっている方も沢山いました。


第一講演です
タイトルは、「幸せは台所から」
私の体験談に基づく、心と体と食べ物のつながりのお話でした。



第二講演です
岡部賢二先生のお話で、タイトルは「マクロビオティックで運命が変わる」
とてもスケールの大きなお話でした。

参加者の方々は皆さん、とても熱心で、メモを取っている姿もありました。
質問コーナーもやりましたが、全てが終了するまで誰一人も席を立たず、沢山の方がアンケートを提出してくださいました。

終了後は岡部先生の書籍を購入してくださった方にはサイン会をしました。

そして、全ての片づけが終了後、持ち寄った料理をいただきながら交流会をしました。



岡部先生と交流ができ、メンバーも満足したようでした


お料理も、全て美味しかった！！

そして、今年もお土産のクッキーを配りました（写真右側）
もちろん、卵・牛乳・乳製品・白砂糖などは一切使わない、マクロビオティックのクッキーです。
メンバー４人で、手作りし、ラッピングまでしました。
クッキーのお味も好評だったようです
（このクッキーは、Green*Kitchenのスイーツクラスで教えているレシピと同じ、きな粉のナチュラルクッキーです）

参加費は無料な上に、お土産までもらえる講演会なんて、きっとほとんどないでしょうね！

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私は大抵、講演のお仕事のときはいつも１時間半ぐらいの時間でお話しているので、
今回は岡部先生とのコラボで持ち時間が５０分しかなかっため、
全てをお伝えすることが出来ず、ちょっぴり残念でした。。。

その分、翌週の上野愛光保育園での講演では、ばっちり１時間半のお時間をいただいたので（質問コーナーも入れると約２時間でした）、
沢山お伝えできましたが
（早速、コメントしてくださった新米ママさん、ありがとうございました
お返事はコメントの後に書いています）


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講演会の翌日は、次女の幼稚園の飯盒すいさんイベントの予定でしたが、台風で中止になりました。

翌朝に連絡網が来るまで分からなかったので、講演会の夜は、翌日の下ごしらえを夜中遅くまでかかってやりましたが・・・。

メニューがバーベキューと手巻き寿司、クレープだったので、
お肉の代わりにおからコンニャクのカルビ風を準備し、卵がＮＧなので米粉のクレープを夜中に焼きました
手巻き寿司のツナは、ソイーズか大豆のツナで代用する予定でした。

イベントが台風で流れたのは残念でしたが、
講演会の準備からずっと休む暇が全くなかったので、少し休めて良かったかもです

せっかく米粉のクレープを焼いたので、もちろん当日のおやつになりました。
子どもたちは大喜び！！


クリームはもちろん、生クリームではなく、豆腐クリームです


チョコ風クリームは、穀物コーヒーと豆乳、メープルにくず粉で作りました。
見た目は普通のバナナクレープと変わりないでしょ


いただきま〜す！！！
夢中でガッつく二人でした

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今日は（日付が変わってしまいましたが）、日出・杵築の母と子の歯のコンクールがありました。

次女が３歳児検診の時に虫歯がなかったので、表彰されることに。
・・・というか、虫歯がない３歳児って、そんなに少ないのだろうか・・・

一応、母も一緒にということでしたが、私自身は子どもの頃は甘いもの沢山食べていたので、
沢山虫歯の治療の跡が・・・

ただ、小学生の時に治療した以降は、歯医者さんにお世話になったことはないし、歯並びはまぁ良い方なので、ギリギリセーフということろでしょうか


仕上げ磨きはまともにやってあげたことはないのですが、
スナック菓子とか、チョコや飴、ガムなどはもちろん、市販のお菓子といえばおせんべいぐらいしか食べたことない次女は、
歯がきれいだし、歯並びもバッチリです。あごもしっかりしています。

まぁ、でも、少しは仕上げ磨きしてやらないとなぁ〜

歯の検査も受けたのですが、朝ごはんに食べた海苔が沢山くっついて残っていて、恥ずかしかった・・・
まぁ、お砂糖っけを与えていないから、仕上げ磨きしてやらなくても虫歯にはなることはなかったようです・・・
食後のたくあんと番茶も良いのでしょうね。
番茶のカテキンと、たくあんの乳酸菌が歯を守ってくれているのかも。

次女にとっては、景品でお道具箱と文房具をもらったことが、とてもうれしかったようでしたが

一生、死ぬまで、自分の歯でものが噛めるように、歯は大切にしていかないとですね〜。