kitchin&Garden

マンションの14階で小さなベランダガーデニング♪
日々の暮らしや、ごはん作りなど。。

簡単・激安ローストビーフで夕食♪

2010-05-15 08:35:34 | kitchin

 

昨日は、仕事が残業になったので、、

簡単夕食~。。そんな時は、コレ!!

粗挽き塩胡椒やハーブソルトを肉にすり込みしばらく放置。。

フライパンで肉の周りをじっくり焼き、アルミホイルに包んで放置。。で完成!

肉を焼く前にフライパンでニンニクチップを作り、残ったオイルにポン酢を加えて

ドレッシングたれの完成!

今回お肉は、オージー&半額だったので450円でした♪

まだまだあるので今日もサラダでいただきます♪

酢飯で手まり風でも美味しいですよ♪

もちろん『たこわさ』はコチラ

 

グラスもヒエヒエにして(こういうことはヌカリない)美味しい金曜日の夕食でした♪

 

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