お料理教室、ベトナム料理(#^.^#)

今月のお料理教室に行ってきましたー！

今日のテーマは、ベトナム料理。
生春巻きとフォーのイメージが強いですねー。あまり食べたこともないし、ベトナムに行ったこともないので楽しみです。




さて、今回出迎えてくれたテーブルはこんな感じ(#^.^#)

先生のテーブルは洋風でクラシック色のつよいイメージがあったのですが、今回はアジアン！アジアン！新鮮でした。




そしてお食事は、相変わらずどれも美味しかったですが、特に春巻きが美味しくって！さっそく食卓で出してみました。


主人も美味しい美味しいと大変喜んでくれた(#^.^#)娘がもう少し大きくなったら、皮を一緒に巻いたりしたいなー(#^.^#)







ちなみに。

今回のメンバーはいつにも増してキラキラでした！

なんだかこのお教室を始めたあたりから、なにがキッカケか出会うひと出会うひとみんな素敵な気がしています。こちらのお教室のメンバーはもちろんですが、マンション内にいるママ友達とかもみんな素敵です。…うん。これはさ。これはあれじゃないかな。ほら、類は友を呼ぶっていうからね、あの原理なんじゃないかな。うん。そうだね。絶対そうだね！！だから私は今日も今日とて行って来るのです。全然呼ばれてないけど。え、類じゃないから？いや、それでも私は行って来るのだ！そのうち朱に交わって赤くなる日を信じて！レッツポジティブ！






次回も楽しみでーす(#^.^#)(#^.^#)

おしゃれで可愛いトングたち(#^.^#)

Bouquet of Yのレッスンの時に先生が使ってらしたトングがかわゆうてかわゆうて(#^.^#)
「私もこれ欲しいデース！！」と高らかに叫び、先生に購入をお願いしました。

トング大と小、それからティースプーンです。


先日、同じマンションのママ友達が遊びにいらした時に早速使ったのですが、お友達も釘付けになって褒めてくれました(#^.^#)(#^.^#)
私的にはスプーンがとにかく可愛くてお気に入りです。これ、デザートフォークはないのかな？あるなら欲しいなー

絨毯

娘ができてからはリビングに赤ちゃん用のマットを敷いていたのですが、そろそろ娘も大きくなってきたのでマットを外し、絨毯にしてみました。

我が家のアンティーク調家具にもぴったりの、素敵なものを見つけられたと思います(#^.^#)


次はソファが欲しいなぁσ(^_^;)


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3月22日のはなし←今更

このブログ内でも、また結婚式でもお話ししましたが、私と主人にとって東京タワーは特別な場所です。

私は前世が夜光虫なのだと信じで止まないくらいに電飾でライトアップされたものが大好きなのですが、なかでも東京タワーはまだおつきあいをしていた頃に私を家まで送ってくれた助手席の窓から、焦がれるように眺めた、思い出深い場所なのです。
また、私が初めて東京タワーに行ったのが主人とだったこと、そして主人がプロポーズしてくれた場所が東京タワーであることなどの理由から、東京タワーは夫婦にとって大切な場所。




ということで、今年の記念日は東京タワーの真横にあるパークタワーホテルに行ってきました〜！！ルルルーヤッホー







当日は平日だったため、夕方にホテルで待ち合わせ(^-^)/先にホテルについた私と娘はホテル内をすこしウロウロしました。
ここに泊まるのは二度目ですが、相変わらずすっごく素敵なホテルです(#^.^#)あぁ嬉しいなー！

主人が高層階のお部屋を予約してくれていたので、他の階とは使うエレベーターからして違うのですが、それも結婚記念日ならではの贅沢気分でした。嬉しい(#^.^#)







そして着いた先のお部屋の窓には、、、




わぁおー！東京タワーが真横！！
大好きな東京タワーが真横です！嬉しい！凄いなーやっぱり好きです、東京タワー




そんなこんなでお部屋からのタワーの迫力に心臓をばくばくさせていると主人も到着。時間も時間だったので早速お夕飯を食べに行きます。
お夕飯はここのホテル内の中華。素晴らしかったです。もともと中華料理は、フレンチよりもイタリアンよりも愛してるので、最高でした。
半個室だったので、娘もお利口に座っていてくれたので助かっちゃいました(#^.^#)私たちの席を担当してくれた方もとってもいい方でした。





前菜やら最初のほうはテンションあげあげで撮ってましたが、メイン以降は撮っていないという体たらく。食べてから撮り忘れに気づくよね。。とほほ








そして、幸せすぎるディナータイムを終え。。。

お部屋に戻ってくると、ケーキが！！！嬉しい！！アニバーサリーケーキ、主人が予め手配してくれていた様です。


東京タワーもライトアップされてムードも満点、すっごくドラマチックでした。



そして早速食べましたが、とってもおいしかった(#^.^#)



翌日も主人は仕事なので、早めに就寝。キングサイズの大きなベッドに、娘を挟んで川の字でね(#^.^#)
現地集合、現地解散のデートは久しぶりですが、とっても新鮮で、たまにはいいなぁーと思いました。








あー素敵な記念日だった！

2012.03.22
4周年おめでとう！







出会って9年、結婚して4年。今日の私も変わらず幸せです。まごうことなく幸せです！

母の日

いままで母の日は、主人の母にも実家の母にも果物を送っていましたが、いつもいつも同じ時期だと常に同じような果物ばかりしか送れないので今回はフラワーアレンジメントにしてみました。
とってもセンスのいいアレンジをしてくださったのは、湘南にあるビアンカキャンティさま。ありがとございます(#^.^#)


主人のほうの母には、可愛いピンクと白系。

何遍もイメージをお伝えして、とってもお母さんぽくできました。嬉しい(#^.^#)

また、実家の母にはシックなレッド系。

こちらもイメージをご相談して決定しました。ちなみに主人からも、「りんちゃんのお母さんのイメージぴったりのアレンジだね」とお墨付きをもらいました(#^.^#)





さて、そんな母の日の今日は、Bouquet of Yのレッスンでした。
今回はウェディングがテーマ。華やかな席のコーディネートはわくわくしますね。
着いた先で迎えてくれたのは、シンプルながら清潔でまさに正統派ウエディングなテーブル！


お花もすっごくいい〜！私たち夫婦の結婚式はブルー系だったので、懐かしくなってなんだか余計にニヤニヤしちゃいました。

そしてテーブルのお勉強をしたあとは、可愛らしいピンクのテーブルにチェンジ！

可愛い〜です(#^.^#)

お料理もピンクで統一されていて素敵。お味も毎度ながら美味しい。うふ。



しかしなんとなぜかメインを撮り忘れたので、後日早速我が家で作ったものを載せます笑

味、きちんと再現できました〜！ピンクのソースも可愛くて美味しくて大満足！

楽しくて楽しくて、今回もかなりの長時間のお邪魔になってしまいました。
いつも自主的居残り組ですみませーん(⌒-⌒; )今月はもう一度お料理教室があるので楽しみです。






さて、帰宅いたしましたら我が家の母の日パーティーでした。

夫くんが、トマトクリームソースの生パスタや、デミグラスハンバーグ、アボカドと生ハムのサラダ、などなど作ってくれていました。嬉しい！
どれも本当に美味しかった。特に生パスタは味も食感もレストランみたいでした(#^.^#)
そして、プレゼントはタオルハンカチとお箸。変な取り合わせですが、最近不注意でお箸を折ってしまい落ち込んでいたところにプレゼントしてくれたのでとても嬉しかったです。

そしてそして、可愛い〜！お花。

カーネーションです。早速花瓶にいけました。

この花瓶だけじゃ収まらなかったのでキッチンにも(#^.^#)嬉しい。



と、こんな感じで大！充実な母の日はを過ごしたよー。



立派に母業をこなしているとはお世辞でも言えない私ですが、明日からも頑張るぞぅ！

ママたちのお茶会

ママ友達のお二人(プラス赤ちゃんふたり)をお招きして、お茶をしました(#^.^#)

Ｓちゃんのママがクッキーを、Ｒちゃんのママが杏仁豆腐を作ってきてくれたのでそれと、わたしが作ったチョコレートクグロフ。食べ過ぎですか笑


二人とも娘の一つ下の学年になってしまうので少し残念ですが、同じマンション同士なが〜く仲良しでいてもらいたいなぁ(#^.^#)

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水練場

もう一月くらい前の話になりますが、まぁまぁ近所の清水公園に行ってきました。
ママ友達に聞いて、とっても広い公園で楽しいよーとのことでしたが、この時期桜が満開で、図らずともお花見までできちゃいました！

まだ八分咲きくらいではありましたが、とっても綺麗でした(#^.^#)



そして、この公園、かなり本気のアスレチックがありました。



普通は土の上にある様なアスレチックが湖の上に作られていて、これが結構、いやかなりハードで難かしくて、、、なんか試練の場みたいになっております。落下してもまぁ膝までで許してあげようという配慮(水面には網が貼ってある、、、など)もなく、とにかく甘えの許されない、落ちたら水底までサヨーナラー状態。

「忍者養成学校の進級試験ってこんな感じなんだろうね！時間内に少しも濡れることなくこのトラップを突破し、機密文書を屋敷まで届ける、とかそういうのが試験課題なんだろうね！うん、水練するなら清水公園よね！」
とか興奮気味に隣の主人に言いまくってました笑

ちなみにここで、この寒いのに水に落ちている男の子がいました。彼はたぶん大学生くらいかな。もういい大人だろうに、頭から足からまるっと全身沈んでいました。全く、青春だからってむやみに走り回るんじゃないよ。

どうやって家まで帰るのかなーと心配になりましたが、きっといい思い出にもなりましたよね(#^.^#)







そんなわけで、家族で公園にいくという素敵な休日を過ごして楽しかったです。フラワーガーデンも併設しているのではいってみました。時間はすでに夕方に差し掛かっており、あまりの寒さにギブアップ寸前でしたが笑
次回は日中の暖かい時間にリベンジしたいとおもいます。

しかし、この時間でこんなに寒いとは、桜は咲けどまだまだ春とはいえないね。
ていうかこの寒さのなか、水上アスレチックで水没した彼は今ごろいかがお過ごしなのでしょうか。早々と帰宅して、季節外れの半纏と電気ストーブで暖をとっていて欲しいとおもいます。


娘がもう少し大きくなったら、家族三人、この水上アスレチックで忍者採用試験するんだ〜(^-^)/真夏にね！笑

蜜月

以前、玄関に桂花の鉢をおいたとのお話をしたとおもいます。

その桂花がいまどうなってるというかというのが、そろそろ気になり出した頃ではないでしょうか。








あの、



あの、






なんというか、





はぁ、





肥料もやり、水も与えているのにみるみる元気をなくし、色も薄れていく桂花を見ているのは本当に辛く、もう二度と花を育てるなどという迷惑で非道で鬼畜(←花目線)な考えを持たないようにしようと涙目で誓いました。









誓ったのですが！




先日行って来た実家から帰って来て、恐る恐る(←この時点ではもう既に可哀想で直視できてなかった)見てみると、なんと！





なんと！





新たなる花が咲いているではありませんか！




な、な、な、なるほどなー！
つまり、いままでの私がやらなくてはならなかったのは、嘆き悲しみ後悔の涙に暮れることではなく、一刻も早く切り戻し(新しい花を元気に咲かせるために、いま咲いている花を切り落とす作業)をすることだったのねー！

全て枯れてそこから新しい花が出て来たという、今更感溢れる事態になってからやるってどうなのという気もしますが、新たな命に感激しつつ切り戻ししました。今からだって遅、、、いけど遅くないもの。今より早い時なんてないもの。





とういうわけで、切り戻しをして花がちらほら咲いて来た桂花ちゃん！

以前のように濃いピンク色。ピンと張った花弁。かわゆい！！










と、

ここからどうでもいいことしか書いていないので読まなくていいです。





以前にも書いたかもしれませんが、私は日々育っていくものにそこはかとない恐怖を感じるところがあります。特に植物は得体のしれない感があり、根を伸ばしたり蔓が伸びたり、そういうものに対してヒー！となります。

実はこの桂花にも言えることで、満開のお花やとじ切った蕾には何も思わないのですが、微妙に咲いてきた状態が怖くて怖くて。なんか、今生命力をフルで使ってるぜー！って感じが怖いと言いますか、うまくいえませんが。。。

えーやっぱりやっぱりキミタチ生きてるの？！！ってなるのね。いや薄々感づいてはいたけどね、生きてるのよね、やっぱりね。当然なんだけどね。

でも生きてるとして、いや紛れもなく生きてるんだけど、でもまぁ生きてるとして、じゃあ話もできず笑いも泣きもせずただ伸びて伸びて実をつけて、枯れて虫に運ばせて時に蜜を滴らせて子孫を残して、その間一度も話も笑いも泣きもせずだ、感情のないそういう命に生まれてきた魂が、紛れもなくこれら植物ひとつひとつに入ってるということになるわけで、あああああ怖い！！ってなるわけです。わかりますか、わかりませんよね。

とにかく、「生きるために生きる」植物の姿が、不可解で怖い。
もしかしたら植物がただ生きていると考えるのは私の傲りで、植物は植物のいのちのなかで喜怒哀楽に左右されながら生きる意味を見つけ生きているのかもしれませんが、ここまでくるともはや禅問答の域になってくるし、そもそもあの植物が喜怒哀楽に左右されながら悩んだり迷ったりして行きてるとかむしろそっちはそっちで怖い









ならば、植物には命などなく、ありゃあ生きてなんかいないんだ、と言い切れるか。

いや、それはないな。それはない。

花が枯れれば悲しいし、つんで歩くのは可哀想。その儚さも、命だからだと思うと納得だし、そもそもやっぱり私だってね、造花よりも断然生花が好きなわけです。
そう、語弊があるかもしれませんが、お花は大好きなんです。本当に。
花は大好き、でも、たとえば、、、例えばですがジャガイモに芽が出てくるとね、見るのも触るのも怖い。私何度もジャガイモたべてるけど、何度も料理してるけど、中に命なんかはいってなかったジャーン！なに芽吹いてんの、どっからきたの、怖い怖い、見れない触れない、と、そうなるわけなんです。わかりますか、わかりませんよね。











ふう、






まぁ、なにがいいたいかというと、そんな私が育てることを決意した桂花ちゃん。を、大切に育てて行きたいと思うということです(今回のまとめ)


花を開いた姿に喜んだり、可愛らしい色にキュンとしたり、芽吹く姿には時々ひるんだり目を背けるかもしれませんが、怖い怖いといいつつもニコニコと話しかけたり、そうやって育てて行きたいです。





思えばなにも解決していませんが、それでも隣に植物のない生活はあまりにも寂し過ぎるので、そして植物がやっぱり好きで傍にあってほしいので、

怖い部分は怖いまま、不可解な部分はそれもそのまま、植物と一緒に生きて行きたいとおもいます






…って、私にとって植物ってなんだ、
解らなくて分かり合えなくて、でも好きで好きで、他の全ての疑問に目を瞑れるくらい好きで、いつだって癒してくれるけどたまに私を怖がらせる恋人かなんかか。


うーん、当たらずとも遠からず。笑

しかも、殺すも生かすも私次第という、絶対的に有利なカードをこちらが持っているにもかかわらず、それをものともしないクールでビューティーな恋人。




つまりは。


うだうだ書いてきたけどつまりは。






あぁ、

惚れ込んでるのは私のほう

実家へ

先日、家族三人で実家に遊びに行ってきました。実家まではそんなにすごく遠い！というわけではないのですがそれなりに遠いので笑、ちょっとした小旅行気分(#^.^#)朝早く出て、高速に乗って、スカイツリーを眺めて、、、楽しいです！


そして、実家の前に寄り道。
御殿場アウトレットに行ってきました。娘は初御殿場です。
子供が生まれる前には考えられなかったですが、自分たちのものはほとんど買わずに娘のお洋服ばかり買ってしまいました。中でもたくさん大人買いしたボンポワンのお洋服はもう可愛すぎてー！！ボンポワンは、フランスの上流階級さま達の御用達子供服ブランドなのですが、もし娘連れでフランスに行ったら絶対マスト！とチェックしていたので、アウトレットで思いがけず出会えたことは本当に嬉しかったです。

そしてこれがまた娘に似合う！←親バカ

早速幾つか着せてみましたが、どれもこれもすっごく可愛くて、、、。またアウトレットに行ったら買いたいと思ってます。フランスに行っても買いたいと思ってます。できればすぐにでもフランスに行きたいです。





で、話はフランスじゃなくて御殿場市です。


娘のものばかり〜といいつつ、食器もチェック。
ロイヤルコペンハーゲンで自分たち用の食器を少し買い、両親にもお土産でお皿を買い、ようやく実家ですよ。


娘との再開に両親はとても嬉しそうにしてくれて、こちらも嬉しかったです。でもそれよりもなによりもお夕飯が美味しくて幸せでした(#^.^#)

そしてこの素敵な前菜にどきどき！

母曰く、「りんが最近テーブルコーディネートをお勉強してると聞いて私も頑張ってみた！」だそう。すごいすごい(#^.^#)並べ方や器が素敵だと、お料理の美味しさも引き立ちます。それでなくとも美味しかったけどね(#^.^#)(#^.^#)






さて、実家はリフォームをしたらしいのですが、リフォーム後初めて遊びにきたので、どんなになったか楽しみにしていました。
かなり大々的にやったようで、壁紙や床など、かなり変わっていて雰囲気が明るくなってとても素敵でした(#^.^#)

なかでも洗面所は、ガラッと変わってましたよ！水受けのボウルがとってもオシャレ！明かりもオシャレだし、鏡も可愛い(#^.^#)


私の自宅はまだ新しいし、手を加えることはありませんが、こういう風に使い勝手よりも見た目を重視したリフォームも悪くないなーなんておもいました。最近のおうち、特に水周りは、お掃除しやすい！使いやすい！がテーマなことがほとんどだけど、実際に見てグッとくるのはその真逆なのよね、困ったことに。
自宅に戻ったら、我が家のインテリアも少し見直してみたくなっちゃいました(#^.^#)





それから今回の帰省では、私の通っていた小学校まで、主人と二人でいってみました。
かなり、、、かなり田舎なので、通学路も個性的で笑、とっても面白かったです。
幅が１メートルないようなほそ〜くて険しい坂道を抜け、木の生い茂った山道を通り、山の中のしんとした神社に寄り、やっと広い道に出たと思ったら目の前は海で潮の匂い。

小学校を卒業して以来、通学路なんてずっと行ってなかったから、もしかしたら思い出フィルターがかかっていただけで実際に目にしたらガッカリ、なんてことになるのかな、と少し不安になりましたが、行ってみれば記憶通りの道で、なんだかすごく嬉しかったです。


肝心の小学校は廃校になってしまっているので中には入れませんでしたが、外階段からベランダに出たり、窓から教室を覗いたりはできました。使っていた教室も見ることができて、なんか懐かしいぞ！

ちなみにここにくる前に主人に熱く(暑苦しく)語った、大型トラック用？の大きなタイヤを三つ繋げただけの遊具が大好きだった私。
これの上に乗ってひたすらコロコロ回して進む、という誰とも関わらずに完結するこの孤独で地味な遊びがたまらなかったのですが笑、そのタイヤ遊具は相変わらず校庭に残っていました。これにも感動。
こんなに興奮し感動しているくせに写真を取り忘れたので、イラストにしてみました。

こんな感じのやつなんです。

しかし、あの頃の私にとってはすっごく大きかったはずなのに今じゃ小さく感じちゃうなぁ。主人と二人、乗って遊んでみました。あの頃は毎日毎日コロコロ回してたはずなのに、今やるとなかなか難しくって。年をとったのねーと切ない気持ちになりました。


そんな風に懐古に浸った私でしたが、主人にとっては思いでのひとかけらもない通学路と学校であったにもかかわらず、自分もここで過ごしてきたかのように楽しんでくれたことが嬉しかったです。
次生まれ変わったら、思い出全部共有できるように幼馴染になろうね！笑







さて、

実家の両親が私たち家族をうに清というお店に連れて行ってくれました。
港のそばにあるこのお店。本当にとっっっても新鮮で美味しい〜お魚をたくさん食べました！
中でも生のアワビがコリコリで美味しい。伊勢海老も美味しかったし、もうたまりません(#^.^#)

娘も似たり焼いたりしたものをすこし食べさせたのですがやっぱりとても美味しかったらしく、食べてから以降はもう持参したご飯は全く食べてくれませんでした笑

そして舟盛りのまた大きいこと。

こんなに食べきれないよーと見た瞬間に思うくらい大きかったです。美味しかったのでなんだかんだ食べちゃいましたが笑







翌日は実家をあとにして、家族三人で旅館に一泊してきたのですが、力尽きたのでそちらについてはまた今度かきます〜笑




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エッグバナナタルト

以前お料理教室で教わったエッグバナナタルトを作りました。
パイシートを使ったからとっても簡単(#^.^#)そしてとっても、とっても美味しい〜！！

できたてはもちろん、時間が経っても美味しかったです。


香港で母とエッグタルト、、、食べたなぁ〜美味しかったなぁ〜(#^.^#)

香港＆マカオは、かなり面白かった記憶があります。ただ、ちと過去すぎてうろ覚えになりつつありますが(^_^;)
しかし百万ドルの夜景の記憶はもうおぼろげでも、エッグタルトの味は忘れない私(笑



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