いつ食べても感動！「あら輝]鮨

いつ行っても本当に満足した気持ちで帰れるのがあら輝のお鮨。
休日を利用して銀座の名店「きよ田」に通って修行をしたという大将は
一見コワそうに見えるけど、とっても熱い情熱をもったコダワリ派。
最近は情熱大陸にも登場したらしく、すっかり有名店で予約がかなりとりにくいけど、
ぜひぜひオススメしたい江戸前です。

ネタは近海モノが多いらしく、この日も長崎のマグロから、ウニ、ふぐの白子、
カツオ等々・・ツマミからニギリまでまたもや、感動の連続でした。
この日の１番は私的にはハマグリだったな〜。。（思い出してもじゅるる・・）
あとマグロも！（マグロに一番こだわってるらしく、素人目にも見とれてしまいそうな
マグロから切り出していただけました！）
＆ここのシャリも好き！赤酢と塩のみで仕上げてるそうですが
独特な美味しさです。
メニューはツマミとニギリで１０品弱かな？？の「おまかせ」のみで１万５０００円と、
まあお安くはないですが「非日常的な食を愉しんで欲しい」とお店のデザインから
カウンターまわりの道具から食器から・・こだわりまくった雰囲気もステキなお店なので
たまに自分ごほうびしちゃうにも、ピッタリです。
日本酒も種類は多くないけど、美味しい系が揃ってるので　ついつい、また飲みすぎてしまいました〜。
ちなみに、ゴキゲンのあまり次の予約もして帰っちゃいました！楽しみ〜♪