おべんとう&フリー素材

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焼き鮭と筑前煮/お弁当

2017-03-13 08:08:05 | お弁当
焼き鮭と筑前煮
卵焼き
シュウマイ
キャベツときゅうりの浅漬け

Wikipediaより「がめ煮」と「筑前煮」
一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼称である。「筑前煮」の呼称は、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透した。家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏(いりどり)」という名前で紹介されていることもある。

へ~~。炒り鶏も同じなのか
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